使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香橙蛋糕卷

食材

材料:常温鸡蛋4个,低粉80g,糖50g,橙汁80ml,油60ML,盐一点点,白醋少许

做法

香橙蛋糕卷
做法: 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加盐混合过筛备用;
2.将蛋黄部分加油和橙汁混合,搅打至粗泡加入粉拌均;
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,一次性加入所有糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角);
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘。摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱;
5.180度20分钟,转165度10分钟,再用上火烤2分钟;
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上香橙果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦。

其他菜谱

香煎培根芝士吐司

香煎培根芝士吐司

做法:1.将材料A的培根切碎放入平底锅中煎熟,撒上黑胡椒晾凉...

味噌炸鸡

味噌炸鸡

做法:1.)将鸡胸肉洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太...

香烤边肉

香烤边肉

做法:1.将白芝麻放入干锅中略炒至香,并略为磨破;青蒜切丝...

菠菜饭

菠菜饭

做法:1.将燕麦和小米分别蒸熟备用。 2.菠菜叶入滚水汆烫一下...

东北名菜-锅包肉

东北名菜-锅包肉

做法:1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌...

鱼头泡饼

鱼头泡饼

做法:步:准备工作:将鲢鱼头洗净,改刀(就是把鱼头从下颚...

梅子鸡

梅子鸡

做法:锅热后,放少许油,将鸡肉混合苏梅酱和蚝油炒至8成熟...

黑糖糕

黑糖糕

做法:1.低筋面粉、小苏打、奶粉过筛备用。 2.全蛋打散,依序...

韭菜炒蚬肉

韭菜炒蚬肉

做法:1.将蚬肉洗净,韭菜等配料切好待用。 2.起油锅,爆香姜...

生炸薯条

生炸薯条

做法: ...

春季滋阴润肤必喝汤

春季滋阴润肤必喝汤

做法: 1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开...

糖醋橘子藕片

糖醋橘子藕片

做法: 莲藕洗净,去皮、切博片;猕猴桃去皮,切片。 乌酸酶...

火腿三文治

火腿三文治

做法:1.材料:三文治,盐水火腿,花生酱,蛋黄酱 2.火腿切片...

野菜热汤面

野菜热汤面

做法:1.去老根留嫩叶 2.用开水焯一下 3.热油,葱花爆锅,水开...

百里香酱

百里香酱

做法:1.将所有材料除玉米粉外,以小火煮至沸腾。 2.再以玉米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions