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牛奶餐包

食材

材料:高筋粉,盐,糖,水,奶粉,酵母,鸡蛋,黄油

做法

牛奶餐包
做法: 1.今天的餐包也很简单。奶粉、鸡蛋、水、糖、盐、高筋粉、酵母用面包机搅面团功能,待面揉成团再加室温软化黄油,继续搅拌均匀,发酵至两倍大。
2.分割,滚圆后松弛15分钟,继续将面团整形,喷水,等待第二次发酵(时间50分钟)。
3.烤箱预热180度,上下火,中层,30分钟。

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