使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香滑鸡丁

食材

材料:鸡腿,蒜苔,姜,葱头,生粉,生抽,胡萝卜,盐

做法

香滑鸡丁
做法: 1.鸡腿去骨切丁备用.
2.胡萝卜/蒜苔切丁备用.
3.姜(额切成蓉了,直接同鸡丁一起码味).葱头切段.
4.将鸡丁同生粉,生抽,姜蓉放一起码味10分钟(建议用老抽,颜色会好看一点,额家那天刚好没有了).
5.起油锅,油6成热的时候倒入鸡丁滑炒,7成熟的时候打出来备用.
6.油锅内剩少量油放入胡萝卜同蒜苔丁翻炒,差不多熟的时候,放入刚才已经滑炒过的鸡丁,大火翻炒几下,放盐调味.出锅(额自己是在炒菜丁的时候放的盐,鸡丁码味的时候生抽放得多,后来就没有加盐了)...上PP

其他菜谱

巧克力马德雷尼

巧克力马德雷尼

做法:1.将蛋和细砂糖先拌均匀,再将低筋面粉、可可粉、泡打...

柠檬甜豆花

柠檬甜豆花

做法: 大火烧开锅里的水后放入1茶匙盐,盐化开后,将豆腐整...

木桶牛肉

木桶牛肉

做法:1、牛腱子肉用清水浸泡1小时,控干水分入烧开的卤水中...

肉沫雪里蕻

肉沫雪里蕻

做法:1、雪里蕻彻底洗净,多用水冲去多余盐分后,挤干水分...

酱肉丝

酱肉丝

做法:①猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋,片成约6厘米的粗丝...

薯泥椰蓉小不点

薯泥椰蓉小不点

做法:1.土豆去皮,切片蒸熟。 2.土豆捣成泥,加等量椰蓉,少...

炒胡萝卜土豆丝

炒胡萝卜土豆丝

做法:1.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白...

海参里脊片汤

海参里脊片汤

做法:1、海参片成大片,用沸水焯透,捞出用凉水过凉。海米...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1、把鱼头从上面切开,把蚝油倒在小碗里,然后涂抹在...

桑叶美身茶

桑叶美身茶

做法:将干桑叶洗净后,与水一起放入锅中,先以大火煮至沸腾...

红煨鳝段

红煨鳝段

做法:1、将鳝鱼治净,在背部剞上兰草刀切成段,五花肉切片...

冻咖啡

冻咖啡

做法:1.热水冲开咖啡一杯 2.加奶,根据个人喜好加量。我是咖...

浇汁土豆片

浇汁土豆片

做法:1.将土豆去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一...

简单的素炒白菜

简单的素炒白菜

做法:step1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片。 step2:热锅倒...

五花腩炒苦笋

五花腩炒苦笋

做法:材料:苦笋300克、五花腩肉250克、蚝油30毫升、姜片15克...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions