• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎牛肉饼

食材

材料：面饼用料：面粉250g，酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：牛肉馅400g，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），朝天椒1个（去籽，切碎），红辣椒粉1茶匙（5g），帕尔玛奶酪粉80g，紫苏叶5g（切细丝），橄榄油2汤匙（30ml），黄油2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

香煎牛肉饼
做法：
面饼做法：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
把面团包裹好，放在温度相对较高的
将发酵好的面团擀成两张直径为24cm的圆形面饼，待用。
肉饼做法：
中火加热锅中的橄榄油，将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟，再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味，盛出备用。
中火加热一只平底不粘锅，放入黄油加热融化，先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎制15分钟，然后翻面，将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上，上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉（40g），盖上盖，
继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的方法煎好，放上余下的牛肉馅料和帕尔玛奶酪粉，煎
至成熟。
肉饼煎好后，再在上面撒上切好的紫苏叶即可。

相关菜谱

菠萝煎牛肉扒 菠萝煎牛肉扒
软煎牛肉 软煎牛肉
牛肉卷 牛肉卷
牛肉卷 牛肉卷
香煎牛肉饼 香煎牛肉饼
香煎牛肉卷 香煎牛肉卷
香煎牛肉扒 香煎牛肉扒
肉卷 肉卷

其他菜谱

一品脆皮蟹

一品脆皮蟹

做法：1．酵母用温开水化开加上面粉调制成发面糊； 2．蟹洗净...

泰式鸡肉串

泰式鸡肉串

做法： 将烤串蘸酱所有用料放入小奶锅中搅匀。 开中火加热，...

马来槟城虾面

马来槟城虾面

做法：首先把虾壳虾头洗干净，分成两份备用。猪骨汆烫洗净。...

和风凉面线

和风凉面线

做法：1.取一汤锅，待水滚沸后放入面线煮约2 分钟捞起，再泡...

苦瓜煎鸡蛋

苦瓜煎鸡蛋

做法：预备： 将苦瓜切薄片，稍用盐和一丁点糖抓抓，挤出水...

清蒸新鲜羊头鱼

清蒸新鲜羊头鱼

做法：1. 新鲜羊头鱼一条，刮鳞清理肚肠洗净控干水，在鱼身两...

脆皮豆腐

脆皮豆腐

做法：1.将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不...

酱油水海蛎

酱油水海蛎

做法：1.锅中座油，下红葱头炸至香酥。 2.倒入海蛎翻炒，加酱...

虾仁豆芽蛋捲

虾仁豆芽蛋捲

做法：1.豆芽菜洗净；蒜头切片，把所有沾酱材料混合均匀，备...

明虾塔金

明虾塔金

做法：1）土豆去皮洗净后切小丁，洋葱去皮切碎，西芹切丁，...

东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱

做法：1.鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。 2.锅...

沙拉什果脆牛柳视频

沙拉什果脆牛柳视频

...

红油双笋

红油双笋

做法：1. 芦笋切段，竹笋切丝 2.（盐少许、水2杯）倒入锅中，...

天使奶酪蛋糕

天使奶酪蛋糕

做法：1.奶酪加牛奶搅打均匀 2.筛入低粉，拌匀后加入炼乳混匀...

茄子氽儿面

茄子氽儿面

做法：1、茄子切成细丝，肉切成片 2、锅中油烧热，倒入肉片和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version