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传统石锅拌饭
做法:1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后...
吻仔鱼丝瓜
做法:1.丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。 2.热锅,以少...
蜜汁红芋
做法:选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;...
野山椒玻璃虾仁
做法:将虾去壳,在虾背切开,取出虾肠,将虾皮(红色部分)...
凉拌菠菜
做法:1.现在的菠菜可新鲜着呢!用水焯一下过凉水后沥干水分...
苋菜皮蛋汤
做法:1.苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大...
啤酒鸭
做法:1.光鸭洗干净切块,冷水下锅,水开后去掉表面的血沫浮...
铁板三鲜
做法:1、虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一...
芒果饭
做法:1.将美国长米蒸熟备用。 2.辣椒去籽,切末;香菜切碎;...
蒜香豆豉鲜鱿
做法:1.将鱿鱼处理干净,切成圆圈状,放入碗中加精盐、料酒...
石榴凤橘果酱
做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.凤梨去皮去芯后切成丁状;...
翡翠白玉
做法: 小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和...
萝卜糕
做法:1.红、白萝卜、香菇切成细丝,粘米粉和水和匀备用。...
沙嗲烤鱿鱼
做法:1.鱿鱼洗净去皮,切成约适当大小的块状,以竹签串起。...
豆包炒青江
做法:1.豆包切成0.5公分宽条备用。 2.青江菜洗净,对剖切段;...