使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香笋虎皮蛋烧肉

食材

材料:鹌鹑蛋,猪肉,香菇笋,干辣椒,香葱,大蒜,糖,盐,生抽,黄酒。

做法

香笋虎皮蛋烧肉
做法: 1.将鹌鹑蛋和事先泡发好的香菇笋放入锅中一同煮开,十五分钟鹌鹑蛋煮熟后取出剥壳放在一边待用,而香菇笋则还需多煮10分钟。
2.将锅烧很热,加入油烧热后放进鹌鹑蛋,小火满炸,炸出虎皮就可以出锅沥油了。
3.炸鹌鹑蛋的同时将香菇笋取出沥干水分,切成滚刀状。
4.用炸鹌鹑蛋的油将肉块爆香,爆的时候加入一些白糖,几瓣大蒜。
5.猪肉爆熟以后加入鹌鹑蛋和香菇笋一起爆炒,加盐,生抽,黄酒。
6.为了使这道菜更加香软,最后把他们放入压力过重加一点黄酒,生抽,干辣椒几颗,按烹肉键。
7.熟了以后撒上葱段,大功告成!

其他菜谱

臭冬瓜

臭冬瓜

做法:选取成熟冬瓜,除去皮瓢或不去皮,切成10厘米左右块状...

香浓玉米汁

香浓玉米汁

做法:1.嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗...

丸子煎饼

丸子煎饼

做法:(1)搅拌好牛肉,将豆腐除水份后压碎。 (2)混合搅拌好的...

酸辣咖哩海鲜饭

酸辣咖哩海鲜饭

做法:1.将鲭鱼块、草虾洗净;透抽洗净切圈,备用。 2.洋葱切...

凉拌海蛰

凉拌海蛰

做法:1.海蜇皮放冷水中泡一两个小时,之后洗净,切条。 2.用...

奶香鸡蛋饼

奶香鸡蛋饼

做法:1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1、把番茄切成一小块 2、热锅后,把番茄放进锅里,加水...

凉拌松仁万年青

凉拌松仁万年青

做法:1.松仁用微波炉中高火挡烘熟. 2.把万年青菜干用500ml的温...

白市驿板鸭

白市驿板鸭

做法:板鸭洗净,将白糖撒在鸭身上,入笼,大火蒸40分钟至熟...

功夫肥肠

功夫肥肠

做法:1.分别用盐醋搓洗法和灌水清洗法将肥肠和猪肺清洗干净...

自制蘿蔔糕

自制蘿蔔糕

做法:1.將蔥,蝦米,香菇,火腿,鹵蛋蛋白,紫菜剁碎備用...

法式牛肉沙拉

法式牛肉沙拉

做法:1.洋葱去皮、洗净切丝,泡入红酒油醋汁内,备用。 2.煮...

山寨版四川腊肉

山寨版四川腊肉

做法:1。五花肉,洗净,抹干水分; 加半杯白酒抹匀。将炒过...

蒜味汤头

蒜味汤头

做法:1.将肉骨烫过洗净,放入汤锅后加入水备用。 2.将炒锅烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions