使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香糟鸭仙唇

食材

材料:鸭下巴250克。调料糟卤1200毫升,香糟油300毫升(似酱油状的液体),葱10克,姜10克,鸡粉10克,味精10克,黄酒20克,香菜叶、玫瑰花丝各2克。

做法

香糟鸭仙唇
做法: 1、将鸭下巴洗净,入沸水中大火汆5分钟后捞起备用;葱切段、姜切片。
2、将糟卤和香糟油放入鸡粉、味精混合调匀制成糟卤汁。
3、将鸭下巴覆上葱段、姜片、黄酒,上笼旺火蒸20分钟,取出后将鸭下巴用纯净水冲凉捞起,放入箩筐中吹干水分。
4、将鸭下巴投入调好的糟卤汁中浸泡4小时后捞出,装盘,撒香菜叶和玫瑰花丝装饰即可。

其他菜谱

黑椒蘑菇酱牛排餐

黑椒蘑菇酱牛排餐

做法:1.蘑菇洗淨、切片備用。小湯鍋裡加熱奶油,炒香蒜末,...

凉拌海带芽

凉拌海带芽

做法:1. 蒜泥,辣椒丁,糖,酱油,麻油,白醋搅拌均匀后成腌...

双丁肉末

双丁肉末

做法:1.炒锅烧热,倒清油少许,加入蒜蓉,爆香。 2.再倒入肉...

优酪虾球调味汁

优酪虾球调味汁

做法:番茄、洋葱、大蒜切丁,放入锅中爆香,加入番茄酱、优...

地中海风味烤鱼

地中海风味烤鱼

做法:1.预热烤箱至220摄氏度。 2.加水于一个平底锅,烧开。下...

三色椒百香果泡菜

三色椒百香果泡菜

做法:(1)将百香果洗净后彻底沥干水份,切开百香果挖取果籽与...

西雅图焦糖苹果

西雅图焦糖苹果

做法:1.将木棍的3/4插入每个苹果的中间。将苹果放在用稍微涂...

蕃茄牛肉红咖哩

蕃茄牛肉红咖哩

做法:1.干辣椒浸泡温水至软后剁碎;小蕃茄洗净切半,备用。...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.鸡翅切三段,在表面划几刀方便腌制时入味。姜切丝(...

小炒鸡胗

小炒鸡胗

做法:1.鸡胗切片,加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。...

双笋虾仁

双笋虾仁

做法:1、春笋和莴笋切成丁备用。 2、海虾挑去虾线并去皮,用...

甜梨双丝

甜梨双丝

做法:我做的时候时间太匆忙了些,丝切得细一些更好~ ...

香茅烧汁煎马鲛

香茅烧汁煎马鲛

做法:将香茅洗净,拍碎切段,用中火炒香,加少许水和烧汁,...

五花肉卤高丽菜干

五花肉卤高丽菜干

做法:1.高丽菜干放入冷水中泡约30分钟后,捞出换水洗净,沥...

玉带饭团

玉带饭团

做法:1). 小黄瓜用削皮刀削薄长条,加点盐和寿司醋腌10分钟;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions