使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香糟鸭仙唇

食材

材料:鸭下巴250克。调料糟卤1200毫升,香糟油300毫升(似酱油状的液体),葱10克,姜10克,鸡粉10克,味精10克,黄酒20克,香菜叶、玫瑰花丝各2克。

做法

香糟鸭仙唇
做法: 1、将鸭下巴洗净,入沸水中大火汆5分钟后捞起备用;葱切段、姜切片。
2、将糟卤和香糟油放入鸡粉、味精混合调匀制成糟卤汁。
3、将鸭下巴覆上葱段、姜片、黄酒,上笼旺火蒸20分钟,取出后将鸭下巴用纯净水冲凉捞起,放入箩筐中吹干水分。
4、将鸭下巴投入调好的糟卤汁中浸泡4小时后捞出,装盘,撒香菜叶和玫瑰花丝装饰即可。

其他菜谱

沙蛤蜊肉拌黄瓜

沙蛤蜊肉拌黄瓜

做法:1、沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开; 2、取出蛤蜊...

寿喜酱烧萝卜

寿喜酱烧萝卜

做法:1.杏鲍菇切块,萝卜连皮切块备用 2.滚一锅水,放入萝卜...

森林蛋糕

森林蛋糕

做法:1.重奶油面煳加入葡萄干、蜜之果、桔皮搅拌均匀。 2.面...

地瓜稀饭

地瓜稀饭

做法:1.米水比例:1比6.或1比7。 2.白米加水,大火煮滚,转中...

宫爆腰花

宫爆腰花

做法:1、猪腰去掉中间的部分,切十字花形。锅里放水,放料...

猫头鹰杯子蛋糕

猫头鹰杯子蛋糕

做法:1、鸡蛋打散,依次加入玉米油、牛奶、糖,搅拌均匀。...

童话姜饼屋

童话姜饼屋

做法:1.)先将材料1拌匀备用。 2.)蛋分成3次慢慢加入作法1中,...

培根波菜饭

培根波菜饭

做法:1.将蒜头切片,培根切长条,菠菜切末备用。 2.热1大匙油...

酸姜皮蛋酥

酸姜皮蛋酥

做法:1.材料A混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮;材料B混合...

生活时尚《》suorui视频视频

生活时尚《》suorui视频视频

...

菜脯炒肉末

菜脯炒肉末

做法:1.菜脯洗净泡水5分钟后,沥干切细备用。 2.取锅烧热后倒...

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法:1.奶油奶酪温室软化后隔水加热打至顺滑。 2.加入25g细砂...

蚝油鲍鱼菇牛肉

蚝油鲍鱼菇牛肉

做法:1.牛肉片用腌料腌约20分钟;鲍鱼菇切片后,放入沸水中...

西班牙锅仔粉

西班牙锅仔粉

做法:(1)鸡肫及猪肉粒以1汤匙橄榄油、红椒粉、盐及胡椒粉混...

酸菜牛肉丁大包

酸菜牛肉丁大包

做法:【馅儿】—— 1、用肥瘦相间的牛肉,切成小丁丁,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions