使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香苹薄片牛排

食材

材料:菲力牛排200g,富士苹果2个,干葱碎少许,蒜碎少许,牛肉高汤20ml,波特酒200ml,红酒200ml,蜂蜜少许,甜豆20g,盐少许,无盐奶油少许,鲜奶油少许,蛋黄酱少许,胡椒少许

做法

香苹薄片牛排
做法: 1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加盐、胡椒备用。
2.苹果去皮切成条状,以红酒入味,再加蜂蜜一起煮至熟软。
3.薄片牛排包作法2的苹果,入锅煎后再加蛋黄酱烤上色即可。
4.甜豆加少许水和无盐奶油、盐、胡椒烫熟作为盘饰。

其他菜谱

鲜辣松花蛋

鲜辣松花蛋

做法:1.香菇洗净、去蒂,每朵对切成4 等份后沥干水分, 再放...

栗子炒鸡

栗子炒鸡

做法:1.将嫩鸡肉切成2厘米见方的块,放入碗内,加入精盐搅拌...

萝卜丝车轮饼

萝卜丝车轮饼

做法:1.萝卜丝干稍微清洗,放入滚水中汆烫约1分钟,捞起充分...

微波咖喱鸡

微波咖喱鸡

做法:1、鸡肉切成块,用盐腌15分钟,土豆、胡萝卜、洋葱、青...

鸡肫串烧

鸡肫串烧

做法:1、鸡肫由中间切开后洗净,除去黄此,再洗净。把鸡肫...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法:1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里,小火煮到冒泡后...

家乡滋味:蒸酥肉

家乡滋味:蒸酥肉

做法:1.1.猪肉适量洗好备用。2.将猪肉切大片备用。3.猪肉里放...

苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤

做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻;鸡蛋打成蛋...

椰子核桃煲鸡汤

椰子核桃煲鸡汤

做法:1.椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳...

Breton sand cookies

Breton sand cookies

做法:做饭:1.面粉和BP过筛备用 2.奶油室温打发,依次加入糖...

优格咖哩炖牛腱

优格咖哩炖牛腱

做法:1.洋葱切丝,马铃薯切块,熟牛腱切块,咖哩块切碎备用...

巧克力裂纹曲奇餅(13个)

巧克力裂纹曲奇餅(13个)

做法:用电动打蛋器将软化牛油,糖霜和红糖搞打至松发,体积...

烟肉蘑菇薄荷拌饭

烟肉蘑菇薄荷拌饭

做法:1.把蘑菇两个/虾仁/烟肉肠/鲜香菇两个/一只青辣椒全部切...

月桂腌野菇

月桂腌野菇

做法:1.鲜香菇洗净去蒂头切小块;鲜蘑菇洗净切小块,备用。...

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions