使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香茅酱

食材

材料:4-5根新鲜香茅(只取白色部分),25只辣椒干(不嗜辣可以减到15-20只),1 1/2 寸生姜 ,8 瓣大蒜,1/2 杯食油 (1/3杯也可)

做法

香茅酱
做法: 制作香茅酱,把香茅外面比较老的一层去掉,然后切下白色尾端部分,切成片,加点水和辣椒,姜,蒜头一起打成糊状,这个酱不必打得非常细,有点粗粗的纤维是可以的。 然后在一口小锅里,先把糊糊稍微煮干,然后倒入1/2杯的食油,拌匀,小火熬煮至干香为止。

其他菜谱

家常菜大餐奥尔良烤鸡翅

家常菜大餐奥尔良烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,每面划两个刀口,有利于它更加入味儿;...

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

做法:1、鸡腿洗净,沥干水分,在内侧大骨旁切刀口,把蜜汁...

桂圆红枣果冻

桂圆红枣果冻

做法:1.将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖,促使面...

茄汁豆包

茄汁豆包

做法:1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。 2.热一...

干煎黄花鱼

干煎黄花鱼

做法:1、黄花鱼刮鳞,去鳃,除肉脏,洗涤整理干净,在鱼身...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1.自己家做的米粉。过程是这样滴:1.材料:糯米,花椒...

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

做法:步骤1:丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话...

赛烤鸭

赛烤鸭

做法: 带皮五花肉用流动的水冲洗干净。大葱去掉根须,洗净...

油焖大虾

油焖大虾

做法:1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净...

头晕就吃川芎虾饼

头晕就吃川芎虾饼

做法: 1、川芎研磨成粉加入小虾中。 2、另取100克面粉、2个鸡...

花式炒榨菜

花式炒榨菜

做法:1.油锅炒香蒜沫,然后放虾皮炒出香味,放豌豆、胡萝卜...

龙虾色拉

龙虾色拉

做法:(1)龙虾去头尾、壳,抽去沙筋,洗净;虾壳用开水焯熟,...

炒鳝煳

炒鳝煳

做法:1.鳝鱼用滚水汆烫约5秒钟去除黏液后,捞起沖凉并切丝备...

酱爆墨鱼仔

酱爆墨鱼仔

做法:1.墨鱼仔洗净,用水氽熟后盛出,尽量沥干水份。 2.炒锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions