使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香茅酱

食材

材料:4-5根新鲜香茅(只取白色部分),25只辣椒干(不嗜辣可以减到15-20只),1 1/2 寸生姜 ,8 瓣大蒜,1/2 杯食油 (1/3杯也可)

做法

香茅酱
做法: 制作香茅酱,把香茅外面比较老的一层去掉,然后切下白色尾端部分,切成片,加点水和辣椒,姜,蒜头一起打成糊状,这个酱不必打得非常细,有点粗粗的纤维是可以的。 然后在一口小锅里,先把糊糊稍微煮干,然后倒入1/2杯的食油,拌匀,小火熬煮至干香为止。

其他菜谱

番茄水果醋酱

番茄水果醋酱

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

自炝咸白蟹

自炝咸白蟹

做法:1.白蟹洗净打开蟹壳,剪去肚脐及内脏备用。 2.将盐撒...

蜜豆酸奶香蕉冰淇淋

蜜豆酸奶香蕉冰淇淋

做法:1、香蕉去皮切成段。 2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工...

芋头腊味焖饭

芋头腊味焖饭

做法:1.干香菇清水泡开,大概需要6个小时,所以最好能够早上...

月饼馅

月饼馅

做法:1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏...

麻酱面

麻酱面

做法:1. 用干净无油的炒锅,以中小火翻炒白芝麻直到颜色金黄...

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

做法:1. 娃娃菜斩小件,放入水中焯熟备用 2. 冷锅热油,将剁...

巧克力巧心酥

巧克力巧心酥

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...

木桶牛肉

木桶牛肉

做法:1、牛腱子肉用清水浸泡1小时,控干水分入烧开的卤水中...

爽脆竹笋沙拉

爽脆竹笋沙拉

做法:1.将绿竹笋稍清洗后,外壳不剥离.放入大同电锅蒸煮,内...

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

做法:1鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开。 2.加姜片,料...

章鱼烧可乐饼

章鱼烧可乐饼

做法:1.将熟的小章鱼切段备用。 2.将作法1的小章鱼段加入马铃...

芝士波波

芝士波波

做法: 将材料A搅打均匀。 把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。...

如意肉丝

如意肉丝

做法:1.猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切...

Merry Xmas~暖暖柚子茶

Merry Xmas~暖暖柚子茶

做法:1.这是俺在前生与冰糖小弟、枣花蜜姐姐合影,本想找槐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions