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香菇木耳肉饼

食材

材料:猪肉(半斤),香菇(2-3个),木耳(3朵),盐,生粉,糖,清水,生抽,蒜头(要多点,2个左右)

做法

香菇木耳肉饼
做法: 1香菇木耳洗净后用清水浸软,切成粒.
2猪肉剁成泥,蒜头剁成蓉,将香菇木耳粒猪肉蒜头搅拌在一起,加入适量的盐,生粉和清水,搅拌后放置2个小时让肉饼充分入味.
3蒸之前再淋上适量生抽,油,然后隔水蒸8-10分钟左右.
PS:特别要提的是加了蒜蓉的肉饼味道很好,很好吃.

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