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香菜肉丝

食材

材料:用料瘦猪肉200克,香菜300克,鸡蛋1个,精盐、料酒、葱丝、姜丝、香油、植物油各适量。

做法

香菜肉丝
做法: 1、将肉洗净,切成丝,加入味精、胡椒粉及精盐和料酒调匀。
2、将洗净的香菜切成长3厘米左右的段。
3、将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,八成熟后把香菜及料汁倒入,迅速炒匀,熟后淋上香油即可。
功效
美容瘦身

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