• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香蒜酱蝶形面

食材

材料：水煮马铃薯500克，加拿大腌熏猪肉（培根）300克，中等大小洋葱1颗，干蝶形面或其他形状意大利面225克，盐、黑胡椒适量，冷冻豌豆175克，橄榄油11／2汤匙，香蒜酱85克，酸奶油300毫升或原味希腊酸乳酪300克，点缀：，新鲜罗勒叶，配菜：，巴马乳酪40克

做法

香蒜酱蝶形面
做法： 1.大煮锅注入清水，烧开煮面用。另烧一锅水煮马铃薯。
2.马铃薯去皮，切成一公分见方的丁。腌熏肉去皮与多余肥肉，也切成一公分见方的丁。洋葱去皮剁碎。
3.面放入大锅，加少许盐，不加盖煮6—10分钟。加豌豆再煮4分钟，至面熟但仍有韧度。
4.马铃薯放入另一煮锅，加少许盐。锅半盖以中火煮7分钟，至马铃薯软及熟，沥干后保温。
5.煮马铃薯时，将一半橄榄油放入煎锅加热，以旺火拌炒腌熏肉2—3分钟，至肉熟，装盘备用。
6.仍用此锅将剩下的橄榄油加热，放入洋葱以文火炒5分钟，至洋葱软但未呈棕色。腌熏肉回锅，加入香蒜酱、酸奶油或酸乳酪一并拌炒。再加入适量胡椒调味，锅子加盖保温。
7.罗勒叶洗净沥干。面与豌豆沥干回锅。加入马铃薯、熏肉香蒜酱，轻轻拌匀。
8.巴马乳酪擦碎。将面盛入预热过的餐盘中，用罗勒叶装饰，撒上乳酪碎。

相关菜谱

酱烤鳕鱼 酱烤鳕鱼
酱牛肉 酱牛肉
蕃茄蒜酱牛肉 蕃茄蒜酱牛肉
烤鱼 烤鱼
脆香蒜酱烤三文鱼 脆香蒜酱烤三文鱼
炒鸡蛋 炒鸡蛋
奶油香蒜酱虾仁意粉 奶油香蒜酱虾仁意粉
酱牛肉 酱牛肉

其他菜谱

鲜鱼浓汤

鲜鱼浓汤

做法：1.将鱼清理干净，洗好备用。 2.将油倒入锅中烧热，放入...

培根焗饭

培根焗饭

做法：1.洋葱切丁，培根切丁，蘑菇切片备用； 2.坐锅，放入黄...

葡萄牙烧鱼

葡萄牙烧鱼

做法：把海鲜和鱼清理干净，撒上黄姜粉和盐，抓匀腌上20分钟...

巧克力燕麦饼

巧克力燕麦饼

做法：1 黄油软化后切小丁，加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变...

巧克力裱花曲奇

巧克力裱花曲奇

做法：1.黄油在室温下软化，加入糖粉打发，不断搅拌，打发后...

{{澎湖黑糖蒸糕}}《孟老师100道小蛋糕》第81页

{{澎湖黑糖蒸糕}}《孟老师100道小蛋糕》第81页

做法： 1、将烤模内部铺上蛋糕油纸备用。 2、大米粉、低筋面...

椒盐西洋甘菊

椒盐西洋甘菊

做法：1、面粉、生粉、元宵粉、泡打粉、水、花生油、花椒粉...

色味俱佳黄金粥

色味俱佳黄金粥

做法：首先，先将水倒入锅中加热，待快开始将南瓜片放入水中...

洋葱圈

洋葱圈

做法：1.，放入炸油烧至180℃，慢慢放入洋葱圈炸至表面呈金黄...

青笋蟹味菇

青笋蟹味菇

做法： 莴笋去皮洗净切片；红、黄彩椒去籽去蒂，洗净切片；...

寿桃包

寿桃包

做法：1、面粉加入酵母、泡打粉、糖、猪油及水调成面团，经...

糯香鲜虾丸

糯香鲜虾丸

做法：大虾剥皮，笋备用。糯米事先泡好 先取鱼肉，我用的是...

当北方的菠菜遇见粉丝

当北方的菠菜遇见粉丝

做法：1.菠菜洗净。锅里烧开水，放入菠菜焯熟。捞出过凉水。...

软熘瓦鱼块

软熘瓦鱼块

做法：1.葱、姜、蒜头和辣椒切碎，草鱼顺着中间的骨头将两边...

牛高汤

牛高汤

做法：1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version