使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

高丽菜蒸包

食材

材料:包子面糰1180公克,高丽菜300公克,冬菇4颗,虾米20公克,基本肉馅300公克,沙拉油适量,盐2茶匙,鸡粉2茶匙,细砂糖2茶匙

做法

高丽菜蒸包
做法: 1.高丽菜洗净并沥干水份后切碎,备用。
2.取二个干净的碗,分别放入冬菇、虾米后,再加入水泡软后,将冬菇切丁、虾米切碎,备用。
3.起一锅,放入适量的油后,将作法2的冬菇丁与碎虾米放入锅中一起爆香炒一下即盛起,备用。
4.取一锅水,待水沸腾后,放入所有的调味料搅拌均匀后,再放入作法1的高丽菜丝汆烫至熟后,即捞起并压干水份后放凉,备用。
5.取一干净的锅盆,放入基本肉馅后再放入作法3,一起拌均匀。
6.再于作法5中放入作法4的高丽菜丝一起搅拌均匀,备用。
7.每一张包子放上作法6的馅料约20公克。
8.再提起作法7的面皮外沿,沿着外沿捏出许多小摺并合拢成一个圆包状,备用。
9.准备一干净的蒸笼,于蒸笼内放入膜纸,再放入作法8的包子,备用。

其他菜谱

糯米滋

糯米滋

做法:1.取一小部分糯米用鲜奶活匀,入锅内煮,煮到浮起即可...

法式蛋奶酥

法式蛋奶酥

做法:1.将烤模内刷上奶油,并沾上细砂糖备用。烤箱预热至...

健康新式三文治

健康新式三文治

做法:1面包切边,再对切成三角形. 2将水煮鸭蛋去壳切粒/碎,...

夏威夷火腿排

夏威夷火腿排

做法:1.1、速只菠萝对半切开切厚片,盐水火腿也对半切开切厚...

卤水冻野生大连鲍

卤水冻野生大连鲍

做法:1、将大连鲍起肉,壳洗刷干净备用。 2、姜、葱起锅,加...

果仁桃酥

果仁桃酥

做法:1.全蛋、细砂糖、红糖、盐、放入搅拌盆中搅拌,稍微打...

简易意大利面辣酱

简易意大利面辣酱

做法:1.用一个大锅,将西红柿,橄榄油和辣椒放在一起蒸30-...

田螺啤酒鸭

田螺啤酒鸭

做法:1、光鸭经初加工后斩成块,漂洗干净; 2、炒锅上火,倒...

一品肉

一品肉

做法:五花肉用沸水煮10分钟,再用凉水泡20分钟,捞出后切成...

锅包子

锅包子

做法:【1】将Yeast 2.5 tsp (teaspoon) Sugar 2.5 tsp 放到一只大玻璃杯...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1。将猪排骨洗净,顺肋条骨缝划成条,再斩成5厘米长的...

鱼丸扒菜胆

鱼丸扒菜胆

做法:鱼肉内放盐等调料打起胶,挤成直径20cm的丸子入冷水锅...

笋干炒蕨菜

笋干炒蕨菜

做法:1.将蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉...

奶酪焗彩椒培根串

奶酪焗彩椒培根串

做法:1.烤箱180度预热。 2.将培根丝放在彩椒块上,再堆上奶酪...

蛋奶糊

蛋奶糊

做法:1)先用筷子把蛋黄搅匀放在一边,把牛奶倒到锅里,放糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions