使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯茄子鸡粒

食材

材料:鸡腿,茄子,姜,蒜,麻油,料酒,生抽,白糖。

做法

三杯茄子鸡粒
做法: 1. 鸡腿去骨切成小块;茄子切成条,泡一会儿盐水挤干水分。

2. 大量姜切片;大量蒜拍扁。

3. 锅烧热加1.5大勺麻油,煎香姜片大蒜,到姜片微微卷起的程度。

4. 下鸡粒煎金黄,翻面煎金黄。

5. 茄子微波1分钟再挤挤干,入锅一起炒。

6. 三杯照例,2大勺料酒2大勺生抽1.5大勺白糖,入锅炒匀。

7. basil丢进锅里炒两下关火,加个盖子稍微焖一小下。

8. 起锅开吃~

其他菜谱

生财糯米丸

生财糯米丸

做法:糯米泡上1个小时;生菜清洗干净;葱叶子开水煮一下;...

核桃豆奶

核桃豆奶

做法:1、核桃破壳取肉,加水磨成浆。 2、将核桃浆、牛奶、豆...

玉米冬菇鲜肉云吞

玉米冬菇鲜肉云吞

做法:1.玉米洗干净晾干备用,冬菇热水煮软后切粒备用,葱切...

一夜埕(咸鱼)蒸花肉

一夜埕(咸鱼)蒸花肉

做法:1.鱼带回来还是有点湿,还是吹干一下,才不会长霉 2.选...

素馅蒸饺

素馅蒸饺

做法:1)面粉倒入小盆中,逐次倒入80度的开水,边倒边不断搅...

蜜汁叉烧鸡腿饭

蜜汁叉烧鸡腿饭

做法:1.大米淘洗2遍,加入鸡汤,高于米1指。微波炉米饭档3...

油渣青椒

油渣青椒

做法:1.青椒切丁(保留青椒籽),蒜切丁。 2.油锅烧五成热,...

油焖春笋

油焖春笋

做法:1、将嫩笋剥去笋衣,切去根部; 2、将笋用刀拍松,...

红豆甜凉糕

红豆甜凉糕

做法:1.将吉力丁粉与温水软化备用。 2.取ㄧ汤锅,将其他材料...

【油闷大虾】

【油闷大虾】

做法: 首先,把海虾用清水泡一下,用牙签把沙线挑出来。这...

海皇豆腐煲

海皇豆腐煲

做法:1.海参切厚片,草虾仁去壳、挑除肠泥,生干贝对半切后...

咕噜肉便当

咕噜肉便当

做法:(1)将材料洗净,排骨切小块,青椒、甜椒切小斜片备用,...

菊花财鱼

菊花财鱼

做法:1.将财鱼宰杀治净,连皮片取其肉,切成直径5厘米的圆柱...

自制消暑酸梅汤^0^

自制消暑酸梅汤^0^

做法:1.西梅冲洗一下,放入大汤锅中,加大半锅水,大火烧开...

九九虾

九九虾

做法:1、将选好的鲜活龙虾洗净备用,洋葱、青椒切成3厘米见...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions