使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼翅灌汤饺

食材

材料:用料主料:面粉、鱼翅、大菜、虾仁配料:鸡蛋、竹笋、冬菇、香菜调料:盐、味精、胡椒粉、麻油、枧水、上汤、葱花

做法

鱼翅灌汤饺
做法: 1、将面粉、蛋清、枧水加入水和成面团。
2、大菜加入清水煮沸至完全溶化,冷却后入冰箱冷冻凝固,取出搅碎,加入竹笋、虾仁、冬菇和调味料,调好口味即成馅心。
3、面团分成小剂,擀成薄皮,先放1份鱼翅,再加入馅心,包成饺子状,上笼略蒸一下取出。
4、将饺子放入汤碗中,加入上汤蒸制,食时上面撒上葱花或香菜末即可。

其他菜谱

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1.将白萝卜去皮、刨丝,拌入盐搓揉一下,腌渍30分钟后...

炸鲜奶

炸鲜奶

做法:牛奶入铜锅上火,加菠萝香精0.1克、黄油、白糖,烧开锅...

白菜蛰皮

白菜蛰皮

做法:1.将白菜、蜇皮、胡萝卜洗净切成丝,蒜洗净捣成泥;...

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法:准备:面粉、泡打粉和糖粉混合过筛;高达奶酪切小粒;...

喷香羊肉泡的“七宗罪”

喷香羊肉泡的“七宗罪”

做法:1.一大块羊肉先煮开5分钟,倒水 2.羊肉加入茴香,孜然,...

美味鱼丸

美味鱼丸

做法:1.荸荠洗净去皮切末; 2.将草鱼肉剁成茸,加入荸荠末、...

蛋丝韭菜

蛋丝韭菜

做法:1.将韭菜择洗干净,用沸水略烫,切成3厘米长段,放入盘...

汉堡包

汉堡包

做法:1.除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再...

镶肉藕盒

镶肉藕盒

做法:1. 莲藕去皮洗净,切连刀片,就是两刀中间连着的,以便...

墨鱼猪肚汤

墨鱼猪肚汤

做法:1。将干墨鱼洗净,泡水2-4小时去骨,洗净切片。生姜削...

西兰花三文鱼沙拉

西兰花三文鱼沙拉

做法:1.锅里放入一小块butter,融化后爆香洋葱丝,然后放入带...

美颜糖水『雪耳桃胶』

美颜糖水『雪耳桃胶』

做法:桃胶浸泡2天48小时以上,会涨到很大~ 泡开后把杂质去掉...

菱角鸭脚煲

菱角鸭脚煲

做法:1.菱角买了去壳的,回家用刀一个个去掉外皮,婆婆都是...

甜鲜焗虾

甜鲜焗虾

做法: 虾去头去沙线,用料酒与少许盐腌一个小时,切葱、姜...

冷拌面

冷拌面

做法: 面条下锅,过水方冰箱冰镇20分钟。 黄瓜切丝(可以是...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions