使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香烘蛋

食材

材料:蛋7颗,荸荠35公克,蒜末10公克,姜末5公克,绞肉60公克,葱花10公克,沙拉油4大匙,辣椒酱2大匙,酱油1茶匙,细糖2茶匙,水150cc,太白粉水1大匙

做法

鱼香烘蛋
做法: 1.取一容器,将蛋打散;荸荠切碎备用。
2.取平底锅加热,倒入沙拉油后,待油热后转小火,将作法1的蛋液倒入锅中煎至两面呈金黄色后装盘。
3.不必洗锅,作法2锅中放入蒜末及姜末以小火爆香,加入绞肉后改转中火快炒至绞肉变白散开,最后再加入辣椒酱一起略为拌炒。
4.于作法3锅中加入作法1的荸荠、葱花、酱油、细糖及水翻炒煮开后,再倒入太白粉水勾芡,起锅淋至作法2的烘蛋上即可。

其他菜谱

鸡汤萝卜丝

鸡汤萝卜丝

做法: 白萝卜清洗干净,削去外皮,切成粗细均匀的细丝,加...

坚果鱼排

坚果鱼排

做法:1.鳕鱼洗净后放入盘中,加入腌料将其均匀涂抹鳕鱼上,...

圣诞问候——姜饼

圣诞问候——姜饼

做法: 1、黄油室温回软,加入白糖打发,加泡打粉、姜粉、小...

花生煲猪手

花生煲猪手

做法:1.鲜猪手去净毛,砍成块,花生米泡洗干净,生姜切片,...

曹操翼排视频

曹操翼排视频

...

客家封肉

客家封肉

做法:1.将猪肉洗净后切厚片,葱洗净后切大段备用 2.锅中放入...

海苔肉松饼干

海苔肉松饼干

做法:1.将黄油切成小块,室温软化。 2.软化后的黄油加入糖和...

素寿司

素寿司

做法:1.竹帘上铺保鲜膜 2.再铺方海苔 3.铺层寿司米 4.在中间横...

酸辣茶香耳丝

酸辣茶香耳丝

做法:1.)猪头皮洗净后用热水汆烫2~3分钟后捞起备用。将铝箔...

酥炸肉蟹

酥炸肉蟹

做法:1.肉蟹洗净,去壳及爪,切成块状。 2.锅烧热,下油。蟹...

炸百页豆腐

炸百页豆腐

做法:1.将百页豆腐洗净沥干水分后,切块状备用。 2.将作法...

三干吊锅焖老鸭

三干吊锅焖老鸭

做法:1、茄子干、土豆干、黄瓜干用清水洗净,放入开水中浸...

蔬菜凉拌面

蔬菜凉拌面

做法:1.按包装说明,用沸水煮熟面条。沥干,留下120毫升煮面...

蛋肉大虾

蛋肉大虾

做法:1、大虾去壳和头,除去虾背沙线。在虾背割一道口,用...

豉汁蒸鱼头

豉汁蒸鱼头

做法:1.鱼头洗干净备用,豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。 2.少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions