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蒜蓉茼蒿

食材

材料:主料:茼蒿, 辅料:大蒜,红干椒,味极鲜酱油

做法

蒜蓉茼蒿
做法: 1. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段.
2. 剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末.红干椒擦拭干净,剪碎.
3. 锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,转大火,倒入酱油,翻炒几下即可出锅.