使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凤梨派

食材

材料:酥皮材料:204公克,高筋面粉240公克,冰水144公克,全蛋1个,白醋5公克,细砂糖10公克,白油40公克,内馅:适量,其他:15片

做法

凤梨派
做法: 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【英式三摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长60公分、宽36公分的长方形酥皮面皮后,静置松弛30分钟,再分切成数个长宽各12 × 12公分的正方形酥皮面皮。
3.将面皮四个角往内切约5公分后,再将8个角往中心摺起,最后在上面挤上奶油布丁馅料再摆放一片凤梨片做为装饰,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤约30分钟。

其他菜谱

香糯八宝饭

香糯八宝饭

做法: 1、糯米黑米前一天洗过后,泡水过夜,第二天早上煮熟...

鱼青酿胶笋

鱼青酿胶笋

做法: 鱼青拌好 胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹...

酸菜鲤鱼

酸菜鲤鱼

做法:1、鲜鲫鱼去鳞、内脏,洗净。 2、将净鱼放菜板上斜刀片...

蜜桃沙丹虾

蜜桃沙丹虾

做法:(1)将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,洗净后均匀裹上太...

蘑菇肉酱

蘑菇肉酱

做法:1,肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。 2,用...

火烧头尾

火烧头尾

做法:1、鱼头去鳃,鱼尾去鳞洗净后沥干备用。 2、锅中加油滑...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.焦糖制作:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把...

香蕉果干肉桂红糖面包

香蕉果干肉桂红糖面包

做法:烘焙:170度 中层 烘焙一小时 1.准备好所需食材,红糖有...

榨菜豆干炒肉丝

榨菜豆干炒肉丝

做法:1.榨菜丝泡水10分钟,减低咸味,之后沥干备用。 2.肉丝...

冷菜盘

冷菜盘

做法:(1)黄油中加入蒜泥、芫荽末、红椒粉拌匀,猪油中加入葱...

腊味合蒸

腊味合蒸

做法:1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸...

百合南瓜片

百合南瓜片

做法:1.南瓜去皮切片、百合掰开洗净,葱切碎。 2.炒锅倒油,...

玫瑰绿茶

玫瑰绿茶

做法:将干燥玫瑰花苞及绿茶包放入杯中,沖入沸水焖约10分钟...

蒜子辣牛筋(老帖)

蒜子辣牛筋(老帖)

做法:1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用. 2.大蒜剥去皮,整粒的备...

荔枝炖蛋

荔枝炖蛋

做法:1.荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵。 2.将清洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions