使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鳗鱼

食材

材料:主料:海鳗150克, 调料:盐3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙司10克,红葡萄酒10克

做法

烤鳗鱼
做法: 1.将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油;
2.煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出;
3.煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒少司,浇在鱼上即可。

其他菜谱

羊杂毛血旺

羊杂毛血旺

做法:1.羊杂(羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝)洗净放清水锅...

干捞粉

干捞粉

做法:1、黄豆泡水发涨后沥干水,油炸酥脆。 2、猪肉末用生粉...

吉祥老鸭煲

吉祥老鸭煲

做法:1、先将老鸭宰杀,用75℃的热水烫后拔毛,开膛去内脏洗...

薏仁绿豆刨冰

薏仁绿豆刨冰

做法:1.绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀,沥干,加水至盖过绿豆...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法: 1、先洗净糯米,用清水浸泡3~4小时待用。莲藕用清水...

香葱肉末烧粉丝

香葱肉末烧粉丝

做法:1.猪肉洗净后切成碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽...

素食三豆色拉

素食三豆色拉

做法:1.用一个碗,将鹰嘴豆、云豆、青豆、香葱和西芹搅拌在...

虾爆鱼片

虾爆鱼片

做法:1.先将鱼肉仔细去除鱼刺后切成0.5公分厚的鱼片,加入鸡...

三文鱼菜

三文鱼菜

做法:1.很简单就是将切好的三文鱼用柠檬腌制下 2.再做成几朵...

百汇水果冰茶

百汇水果冰茶

做法:1.所有水果切成小块; 2.放在混合果汁里煮沸后,小火煮...

赛螃蟹

赛螃蟹

做法:1、鲷鱼化冻,切成小丁,倒入少许料酒和盐,腌一会 ...

鸡肉起士汉堡

鸡肉起士汉堡

做法:1.鸡胸肉洗净,用黑胡椒粉与盐略腌,再沾裹面包粉入油...

杜仲青椒腰花

杜仲青椒腰花

做法:1.猪腰加工好,切成腰花。将青椒去籽,切成青椒片,葱...

成都凉粉

成都凉粉

做法:1.先将1份淀粉加入1份水中搅拌均匀 2. 余下的5份水在锅里...

青春露

青春露

做法:1.将蛤蜊煮至打开,取其汤汁再煮冬瓜直到熟透。 2.将冬...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions