做法：1.蛋打在碗中将蛋汁打散均匀；明虾从背部剖开洗净，去...
做法：1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油...
做法：1.先将鱿鱼筒切半去骨，划花切块，用腌蒜盐(或盐)和胡...
做法：1、鲤鱼挖出内脏洗干净后，鱼背两面都改上一字花刀，...
做法：用温开水刮干净，抽掉管骨，放入开水锅中略焯去除污血...
做法：1、将发好的鱼肚改刀成长方形。 2、锅置火上，打底油，...
做法：1.黄姜粉先和水混合均匀，再与糙米、荞麦一起泡一晚，...
做法： 1、解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味...
做法：1、黑鱼宰杀，切成蝴蝶片；虾仁、核桃、马蹄切碎拌成...
做法： １、取一个微波炉适用的平盘，略抹上些色拉油，打入...
做法：1.柠檬洗净榨出果汁备用；水梨去皮去核后切成丁状备用...
做法：1.将肉洗净切大方块，别太小，不用飞水不用炸. 2.热锅倒...
做法：1.将各种配料清洗干净。 2.放材料入锅中，加入半锅清水...
做法：1.制作汤种——高筋面粉1大勺子，加到25克开水中，搅和...
做法：1.鸡骨以及鸡油加入适量的水慢火煮40-60分钟，过滤去掉...
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