使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉治部煮

食材

材料:鸡腿肉200公克,菠菜30公克,里芋3个,香菇1朵,太白粉适量,白米少许,出汁100cc,酒50cc,酱油1又1/2大匙,砂糖1大匙

做法

鸡肉治部煮
做法: 1.菠菜汆烫,泡冷水,沥干水份,切成5公分长段;香菇洗净去蒂头,菇伞表面划花纹备用。
2.里芋洗净去皮,放入锅中加少许白米同煮,煮至略软,洗去沾上的白米粒备用。
3.将鸡肉洗净,沥干水份,把刀刃倾斜切成较厚的薄片,涂上薄薄一层太白粉备用。
4.将煮汁调拌均匀,倒入锅中煮开,将香菇、鸡肉一片一片放入锅中,煮约3分钟后,再放入里芋略煮一下。
5.将作法4的材料取出装盘,摆上作法1的菠菜,浇淋上锅中剩余的煮汁即可。

其他菜谱

拌羊皮

拌羊皮

做法:羊蹄炖好后,取蹄子上面的皮, 切下来,切几条 加点葱...

柠汁菠萝鱼

柠汁菠萝鱼

做法:1、土司去皮,切成0.4厘米大的小方丁。草鱼去皮、骨、...

西红柿香肠蛋饼

西红柿香肠蛋饼

做法:1.鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛...

时间冲不淡~ 栗泥圣诞树干

时间冲不淡~ 栗泥圣诞树干

做法: 1、栗子加水淹没表面,煮沸后再以小火煮20分钟。放凉...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法:1.白萝卜去皮洗净、切块,放入卤汁煮5分钟;猪肉洗净切...

莲子糯米粥

莲子糯米粥

做法:1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。 2、把糯米淘...

豌豆蔬菜丁

豌豆蔬菜丁

做法: step1:黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝...

红烧鳝鱼

红烧鳝鱼

做法: 将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液,不去骨...

奶油菜捲

奶油菜捲

做法:1.电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐,按下开关预热,将高...

炒面

炒面

做法:1.猪肉洗净切片,青椒洗净切丝,鲜鱿洗净去膜后切成圈...

香酥海苔肉松饼干

香酥海苔肉松饼干

做法:1.奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发(即变白体积变大...

银耳黄瓜拌小龙虾

银耳黄瓜拌小龙虾

做法:1、木耳用温水泡发,黄瓜用工具切成薄片。 2、烧开水放...

蚝油波菜

蚝油波菜

做法:1.波菜去头、洗净切段备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热,...

茄汁鱼条

茄汁鱼条

做法:1.比目鱼肉切条入味,鱼条挂糊炸熟。 2.元葱、青豆加...

香菜牛肉锅贴

香菜牛肉锅贴

做法:1.香菜洗净切碎末;姜、葱切碎末;绿竹笋切丝放入沸水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions