使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉治部煮

食材

材料:鸡腿肉200公克,菠菜30公克,里芋3个,香菇1朵,太白粉适量,白米少许,出汁100cc,酒50cc,酱油1又1/2大匙,砂糖1大匙

做法

鸡肉治部煮
做法: 1.菠菜汆烫,泡冷水,沥干水份,切成5公分长段;香菇洗净去蒂头,菇伞表面划花纹备用。
2.里芋洗净去皮,放入锅中加少许白米同煮,煮至略软,洗去沾上的白米粒备用。
3.将鸡肉洗净,沥干水份,把刀刃倾斜切成较厚的薄片,涂上薄薄一层太白粉备用。
4.将煮汁调拌均匀,倒入锅中煮开,将香菇、鸡肉一片一片放入锅中,煮约3分钟后,再放入里芋略煮一下。
5.将作法4的材料取出装盘,摆上作法1的菠菜,浇淋上锅中剩余的煮汁即可。

其他菜谱

银杏烧鸡视频

银杏烧鸡视频

...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.四季豆洗净,撕去粗丝,切对半备用。 2.绞肉加入太白...

吻仔鱼煎饼

吻仔鱼煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.吻...

爆炒腰花

爆炒腰花

做法:1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比...

烤香蕉

烤香蕉

做法: 香蕉剥去外皮,切成3cm大小的滚刀块。 鸡蛋磕破外壳,...

酱鸡腿

酱鸡腿

做法:1.将鸡腿去净残毛,冲洗干净,放入开水中汆烫一下,...

酸辣莴笋

酸辣莴笋

做法:1、莴笋去皮洗净,切成片,加精盐腌15分钟,挤去盐水。...

荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡

做法:(1)荷叶浸泡2小时,长糯米浸泡1小时后,沥干水份备用。...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1.将高丽菜自拔成片状。 2.将作法1用水清洗干净。 3.将作...

红酒柠檬煎雪鱼

红酒柠檬煎雪鱼

做法:1、烧热锅热油,爆香姜片,下入雪鱼; 2、每面各煎2分...

珍珠鱼圆莼菜汤视频

珍珠鱼圆莼菜汤视频

...

我家的三杯鸡腿

我家的三杯鸡腿

做法: 1鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。 2锅中放入混合油,...

杂粮小馒头

杂粮小馒头

做法:1.将杂粮粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再加...

烤鲑鱼串

烤鲑鱼串

做法:(1)将材料洗净沥干后,再分别切好备用。 (2)铁叉依序串...

净素春卷

净素春卷

做法:1) 黄芽菜洗净,沥干水分后切粒。胡萝卜切细粒,香菇切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions