使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸽肉萝卜汤

食材

材料:乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。

做法

鸽肉萝卜汤
做法: 1、将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块。
2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。
3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。
4、烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。
材料替换
用咸雪里蕻替换萝卜,称为鸽肉雪菜汤。
口味变化
调味料中重用红油,称为红油鸽肉萝卜汤。

其他菜谱

咖哩鱼排三明治

咖哩鱼排三明治

做法:1.茄子洗净切成5公分长段,再对切成2片。四季豆洗净去...

蒜芯炒牛肉

蒜芯炒牛肉

做法:1.牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟...

脆皮鲜奶甜甜圈

脆皮鲜奶甜甜圈

做法:1.原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥...

帅子迎宾

帅子迎宾

做法:1、先将汤圆用开水煮熟,捞出,将汤圆滚上面包糠、黑...

清炒鱼丁

清炒鱼丁

做法:1、鱼肉切成小丁,加少许精盐,味精,绍酒,胡椒粉腌...

红豆粉粿

红豆粉粿

做法:1.首先提前一晚将红豆洗净浸泡。 2.将浸泡好的红豆冰糖...

清新健康100%草莓水果茶

清新健康100%草莓水果茶

做法:1.1.材料准备齐全。2.草莓洗净,对半切开。3.香蕉切成小...

鲜莲子花生汤

鲜莲子花生汤

做法:1.鲜莲子去壳洗净;花生仁洗净;猪肉洗净后切块焯水。...

咖哩排骨

咖哩排骨

做法:1.小排骨洗净,切成约5公分长段;洋葱去皮切成细末备用...

日式照烧鸡腿

日式照烧鸡腿

做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去. 2.给鸡...

百合炖田鸡

百合炖田鸡

做法:1.)田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略汆烫备用...

咖喱蟹

咖喱蟹

做法: 先把蟹杀掉,洗干净,再剁成四块,把螃蟹腿也剁开,...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.1、排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分 2.锅中放入适...

木耳鱼丸

木耳鱼丸

做法:1.丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions