使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹅肝温沙拉

食材

材料:主料:鹅肝,鲜,片状100克; 辅料:洋葱,细碎30克;混合鲜香草3克;苹果,去皮,核,切成丁30克;黄油20克;苹果白兰地25毫升, 调料:黑香草醋汁20毫升;酸,酱3克;核桃,烤,碎5克;黑香草醋10毫升;黑胡椒1克;盐1克;混合生菜60克;混合香草10克;红黄椒丝4克。

做法

鹅肝温沙拉
做法: 1、用炒锅加热黄油,煎干表面,直至金黄,然后取出;
2、向锅内加入洋葱,一半香草并炒至汁液开始蒸发,加入苹果及核桃,继续煮使味道进入其中;
3、倒入白兰地并燃烧,浓缩一半,将鹅肝放回锅内,然后将锅从火上取下;
4、在盘中放好混合的生菜及香草,将鸭肝放上,用勺将油,醋汁,及肝汁搅匀然后倒入黄油,撒上红黄椒丝;
5、排好装饰及配料。

其他菜谱

凉拌酸辣黄豆

凉拌酸辣黄豆

做法:1. 首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水 2...

四川菜丝凉面

四川菜丝凉面

做法:1.取一个大锅加水烧开,水里加一点盐,放入面条,煮至...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法:1)先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖,洗净后切成两半,拍上干...

红烧鸭鸭(卤鸭)

红烧鸭鸭(卤鸭)

做法:1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小 2. 烧一大...

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

做法:1、五花肉切大块 2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时...

香芒鸡里蹦视频

香芒鸡里蹦视频

...

酸瓜芥末香肠

酸瓜芥末香肠

做法:将酸黄瓜末、法式芥末酱、基础酱料拌匀,填入烤熟香肠...

地道泡椒凤爪

地道泡椒凤爪

做法:1.新鲜凤爪洗净去爪子,姜切片,泡野山剁碎;泡芹菜切...

蒜香白酒煮青口

蒜香白酒煮青口

做法:1.先将青口泡入盐水1小时,再换盐水,再泡一个小时,令...

豆香鲫鱼

豆香鲫鱼

做法:先把鲫鱼宰杀冲洗干净,改成一字刀,炒勺上放入色拉油...

湘式剁椒章鱼须

湘式剁椒章鱼须

做法:1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间...

滑蛋牛肉

滑蛋牛肉

做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.牛肉片用适量生粉...

笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒

笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒

做法:一、先炒好鸡粒,盛起备用; 二、另起锅,放两三片姜...

姜香糖蜜软饼

姜香糖蜜软饼

做法:1.取一个调和盆,把黄糖,菜油,糖蜜放入,搅匀。加半...

白萝卜骨头粥

白萝卜骨头粥

做法:1、猪骨飞水后洗干净; 2、白萝卜削皮,切大块; 3、全...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions