使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹅肝温沙拉

食材

材料:主料:鹅肝,鲜,片状100克; 辅料:洋葱,细碎30克;混合鲜香草3克;苹果,去皮,核,切成丁30克;黄油20克;苹果白兰地25毫升, 调料:黑香草醋汁20毫升;酸,酱3克;核桃,烤,碎5克;黑香草醋10毫升;黑胡椒1克;盐1克;混合生菜60克;混合香草10克;红黄椒丝4克。

做法

鹅肝温沙拉
做法: 1、用炒锅加热黄油,煎干表面,直至金黄,然后取出;
2、向锅内加入洋葱,一半香草并炒至汁液开始蒸发,加入苹果及核桃,继续煮使味道进入其中;
3、倒入白兰地并燃烧,浓缩一半,将鹅肝放回锅内,然后将锅从火上取下;
4、在盘中放好混合的生菜及香草,将鸭肝放上,用勺将油,醋汁,及肝汁搅匀然后倒入黄油,撒上红黄椒丝;
5、排好装饰及配料。

其他菜谱

香蕉燕麦蛋糕

香蕉燕麦蛋糕

做法:1.水一杯微波加热至烫,倒入燕麦片中,加盖静置20分钟...

排骨薏米汤

排骨薏米汤

做法:1.薏米提前泡两三个小时,做一锅开水,把排骨焯一下,...

盐焗鸡腿及鸡胗

盐焗鸡腿及鸡胗

做法:一、将鸡大腿晾干; 二、先放十多粒花椒,几粒八角,...

杂粮煎饼

杂粮煎饼

做法:1,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火 2,倒...

【香香】乳酪竹炭土司

【香香】乳酪竹炭土司

做法:面团制作: 1、原料组合图 2、除黄油外所有的原料放入...

淮山牛肉视频

淮山牛肉视频

...

爱吃芝士之——第一次做轻烤蓝莓芝士蛋糕

爱吃芝士之——第一次做轻烤蓝莓芝士蛋糕

做法: 奶酪蛋糕做法: 奶油奶酪隔水拌匀至无颗粒,加入糖拌...

诺亚方舟

诺亚方舟

做法:1.)将玉米粒及三色蔬菜烫熟后,沥干水份备用。 2.)将火...

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

做法:1.菠菜留根洗干净备用.豆腐切小方块泡在盐水里至少两个...

焦糖巧克力杏仁豆

焦糖巧克力杏仁豆

做法:1.巧克力隔热水融化,并保温以保持液态。 2.将水和糖倒...

薰衣草奶茶

薰衣草奶茶

做法:1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一...

芦笋鸡块

芦笋鸡块

做法:有机鸡胸脯肉切大块, 芦笋掰掉老的头,都用干蒜调料...

生鱼炖羊汤

生鱼炖羊汤

做法:1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切...

煮黑豆

煮黑豆

做法:1.将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,...

黄骨鱼鲜虾白豆腐汤

黄骨鱼鲜虾白豆腐汤

做法:1、先把黄骨鱼洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions