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鹌鹑酒

食材

材料:鹌鹑1只,补骨脂20克,菟丝子20克,白酒2升。

做法

鹌鹑酒
做法: (1)、鹌鹑去毛和内脏后洗净切碎,补骨脂、菟丝子加工捣碎,共放入细纱布袋,置于容器中,加入白酒,密封。
(2)、隔日摇动数下,浸泡21日后去渣,即成。

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