使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹿肉脯

食材

材料:肉糜,生抽、姜茸、孜然粉、玉冠粉、黑胡椒粉、花椒粉、鱼露和烈酒

做法

鹿肉脯
做法: 一、将肉糜拆包放在碗上,用手拼命抓,好让肉粘性大些,再加入生抽、姜茸、孜然粉、玉冠粉、黑胡椒粉、花椒粉、鱼露和烈酒,用手搅拌均匀;
二、将肉糜平铺在烤板(盘)上,用玻璃瓶滚平,大概3--5MM;
三、放入烤箱烤,350--400F,15分钟左右,一定要盯住烤箱,不要走远,否则焦了都不知道;
四、看见肉块表面转成深色,油在吱吱声地叫,就OK了。再就Pizza轮割成小块。

其他菜谱

春节开胃萝卜茧

春节开胃萝卜茧

做法:把萝卜切片,然后开水烫软, 准备一种辣椒酱,鸡蛋酱...

椒王水煮鸭

椒王水煮鸭

做法:1、将鸭脯肉切成8厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片,...

南瓜羹

南瓜羹

做法:1.把鸡汤、盐、南瓜肉、洋葱、百里香、大蒜和干胡椒放...

南乳猪蹄煲

南乳猪蹄煲

做法:1.猪蹄在沸水中氽烫(约5分钟),用冷水洗净。花生用热水...

糖醋黄花鱼

糖醋黄花鱼

做法:1、鱼加工、洗涤好,在鱼的两侧肉上改牡丹花刀,稍加...

猪肉虾仁馄饨

猪肉虾仁馄饨

做法:1.准备肉馅:取新鲜猪肉(瘦肉居多,搭配少许肥肉)剁...

水蜜桃戚风

水蜜桃戚风

做法:1.蛋白加糖打至发。 2.水蜜桃汁、牛奶和白糖放在一起,...

辣炒南美对虾

辣炒南美对虾

做法:1.锅中倒油烧热,放入辣椒和姜片。 2.放入南美对虾翻炒...

奶油卷

奶油卷

做法:1.将面团原料除黄油外加入面包机中搅拌成团,加入黄油...

冰镇芥片

冰镇芥片

做法:1.将莴笋去掉硬皮后,斜切片,用水(水不要多,里面要...

红茶豆浆

红茶豆浆

做法:将白豆浆、清红茶、白糖加入小奶锅中煮开。 制作提示...

茄汁秋刀鱼

茄汁秋刀鱼

做法:1.1、秋刀鱼洗净切长断,番茄去皮切碎备用 2.2、.取锅加...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1.将蛋黄与蛋白分离。蛋黄搅拌均匀后加葵花子油和过筛...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:1. 2-3磅牛肉,书上举例是shoulder chuck,我用的是cross rib...

酥炸鲜菇

酥炸鲜菇

做法:(1)香菇去蒂,洗净擦干备用。 (2)将市售脆浆粉、沙拉油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions