使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻 团

食材

材料:1:糖心红薯(Sweet potato)一个,大约250克,洗净削皮切小块,糖1/4杯,水3/4杯。 2:糯米粉(glutinous rice flour)3.5杯, 3:红豆沙和芝麻适量。 4:菜籽油6杯。

做法

麻 团
做法: 红薯切小块大约有2杯,像这样。
锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,调小火焖煮25个分钟离火。乘热加2料用筷子搅拌成面团,然后和成偏硬的面团(粉不够可多加点)。面团分成24小块,手上涂点菜油,用手搓成直径2.5厘米的球。然后用手压扁成一个圆薄皮,加1-1.5茶匙红豆沙,包成球状后,放入盛芝麻的碗里滚上芝麻,再放两手间揉一揉(这样芝麻粘的紧)。锅中放菜籽油6杯置炉上开中火,烧热油,放入麻团坯,不断用勺翻动麻团,炸至金黄色捞出即可。
趁热吃,非常棒。

其他菜谱

酸辣汤面

酸辣汤面

做法:1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用...

山寨农家四宝

山寨农家四宝

做法:一、玉米: 1. 玉米隔水蒸熟,这样原汁原味; 2. 将玉米...

茄子大肉包

茄子大肉包

做法:1.发面:酵母融化至温水里,加一勺糖,静置几分钟,将...

香辣小鱼干

香辣小鱼干

做法:1.小鱼干挑拣干净,用热水浸泡片刻后捞起擦干水下油锅...

麻糬

麻糬

做法:(1)先将糯米洗净,浸泡3小时后,打成米浆,在脱水成粿...

酱鸡翅尖

酱鸡翅尖

做法:1、将鸡翅膀尖用温水浸泡,刮洗干净。 2、锅内放清水...

包菜派

包菜派

做法:1、将圆白菜洗净撕成片,泥肠切片,坐锅点火倒入水,...

蒜炒腊肉

蒜炒腊肉

做法:1、腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用...

疙瘩汤

疙瘩汤

做法:1.西红柿切丁,锅里加油,先炒一下西红柿,加入开水。...

橄榄豆末

橄榄豆末

做法:1、将豆角撕去筋洗净,然后水锅上火加入清水,浇沸后...

红糟虾仁

红糟虾仁

做法:1)虾洗净剥出虾仁,先在背部深划一刀去肠线,然后在...

冬笋炒羊肝

冬笋炒羊肝

做法:1.将羊肝洗好,切片,用水淀粉拌匀上浆;冬笋洗净切片...

唐芹胡椒炒鸭胸

唐芹胡椒炒鸭胸

做法:唐芹洗净切段备用;胡椒烘香压碎备用;鸭胸肉洗净切片...

汉堡肉排盖饭

汉堡肉排盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.洋葱、荸荠切细丁,姜切末...

姜汁酸辣凉面

姜汁酸辣凉面

做法:1.汤锅中倒入适量水煮滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions