使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻 团

食材

材料:1:糖心红薯(Sweet potato)一个,大约250克,洗净削皮切小块,糖1/4杯,水3/4杯。 2:糯米粉(glutinous rice flour)3.5杯, 3:红豆沙和芝麻适量。 4:菜籽油6杯。

做法

麻 团
做法: 红薯切小块大约有2杯,像这样。
锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,调小火焖煮25个分钟离火。乘热加2料用筷子搅拌成面团,然后和成偏硬的面团(粉不够可多加点)。面团分成24小块,手上涂点菜油,用手搓成直径2.5厘米的球。然后用手压扁成一个圆薄皮,加1-1.5茶匙红豆沙,包成球状后,放入盛芝麻的碗里滚上芝麻,再放两手间揉一揉(这样芝麻粘的紧)。锅中放菜籽油6杯置炉上开中火,烧热油,放入麻团坯,不断用勺翻动麻团,炸至金黄色捞出即可。
趁热吃,非常棒。

其他菜谱

葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼

葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼

做法:1.烟熏鲭鱼柳每人一块去皮,斜切成条。大葡萄柚一个,...

金环富贵牛儿肉

金环富贵牛儿肉

做法:1、牛儿肉切长3厘米、宽2厘米的薄片;南瓜去片,切高...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.将鸡脯肉洗净,去掉筋膜,切成小丁;葱姜蒜洗净后分...

肉卷土豆丝

肉卷土豆丝

做法:1.潮州肉卷切丝、土豆洗干净切丝冷水浸泡半个小时去掉...

土豆红豆全麦面包

土豆红豆全麦面包

做法:面团搅拌: 一、高筋粉和低筋粉放在一碗里,搅拌均匀...

抗压舒眠蛤蜊汤

抗压舒眠蛤蜊汤

做法:(1)玉竹、百合用水沖洗干净,蛤蜊泡盐水吐沙备用。 (...

茶树菇炒肉片

茶树菇炒肉片

做法:1.瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。 2.茶树菇洗净去跟(我...

乡村烤鸡

乡村烤鸡

做法: 以上这些混合在一起,做成调料,抹在鸡身上做“马杀...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.原料:粉丝100克(买的那个两卷),猪肉馅50克(多点...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法:1.猪耳朵切丝,蒜苗切斜片备用 2.锅中倒入1大匙油,先倒...

维也纳蜂蜜蛋糕

维也纳蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

姜炒仔鸭

姜炒仔鸭

做法:1、将红椒切成菱形片。香葱切成小段。净仔鸭取肉,抹...

鸡蛋炸馒头

鸡蛋炸馒头

做法:1. 馒头切片,宽2CM为宜,备用。 2. 打好鸡蛋,加上少许...

巧克力泡芙

巧克力泡芙

做法:1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后,把火改到最...

黄金起司球

黄金起司球

做法:1.)将材料(1)切成细丁备用。 2.)将材料(2)的低筋面粉过筛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions