使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:豆腐一块,麻婆豆腐调料半袋,葱,姜,蒜末,牛肉馅半碗

做法

麻婆豆腐
做法: 1.先把豆腐用热盐水烫过,这样处理后的豆腐硬实,炒的时候不容易破碎。炒锅下油,烧至六成热,加花椒粒,出香味后把花椒捞出去,然后将牛肉末炒至色变色
2.加盐和少量的郫县豆瓣再炒,然后把上图的麻婆豆腐料用水和好倒入锅里,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。最后勾芡收汁就可以盛盘了。

其他菜谱

酥炸鲅鱼

酥炸鲅鱼

做法:2.鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下...

陈皮牛肉

陈皮牛肉

做法:1、牛肉切成1.5cm见方的丁。 2、锅中加油500cc,烧到7成热...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1.准备两棵好一点的葱,不要叶就要葱白处,切成大斜刀...

草莓蒸糕

草莓蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖先打至约七分发,加入乳化剂后,再打约...

小白菜鸡蛋馅饼

小白菜鸡蛋馅饼

做法:时间:15分钟 烹饪时间:25分钟 1.面粉用冷水(加少许盐...

辣酱小赤贝

辣酱小赤贝

做法:1、小赤贝肉用刀片开,用醋精抓匀后腌渍5分钟,洗净备...

什锦素色拉

什锦素色拉

做法:将土豆、胡萝卜、青豆、酸黄瓜、西芹改刀成丁形再用色...

油爆双脆

油爆双脆

做法:1、将肚头剥去脂皮、硬筋,洗净,用刀划上网状花刀,...

巧克力树莓慕斯蛋糕

巧克力树莓慕斯蛋糕

做法:1)蛋糕围边及蛋糕片:分离蛋黄蛋白,蛋黄 45g细砂糖打...

下饭家常菜【鱼香鸡丝】

下饭家常菜【鱼香鸡丝】

做法:准备工作: 1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝,蒜切末...

南瓜羹

南瓜羹

做法:1.南瓜去皮去瓤,切片。洋葱去皮切细粒。 2.加热油,将...

煎银鳕鱼柳配红椒汁

煎银鳕鱼柳配红椒汁

做法:(1)银鳕鱼切成厚片,用柠檬汁、白酒、百里香、洋葱末、...

沙参玉竹老鸭汤

沙参玉竹老鸭汤

做法:1)将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。...

青椒炒诺邓火腿

青椒炒诺邓火腿

做法:1:诺邓火腿切成薄片越薄越好 2:大葱切成小段,青椒切...

奶香腰果

奶香腰果

做法:1、将腰果入沸水中焯半分钟立即捞起,再投入烧至五成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions