使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:豆腐一块,麻婆豆腐调料半袋,葱,姜,蒜末,牛肉馅半碗

做法

麻婆豆腐
做法: 1.先把豆腐用热盐水烫过,这样处理后的豆腐硬实,炒的时候不容易破碎。炒锅下油,烧至六成热,加花椒粒,出香味后把花椒捞出去,然后将牛肉末炒至色变色
2.加盐和少量的郫县豆瓣再炒,然后把上图的麻婆豆腐料用水和好倒入锅里,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。最后勾芡收汁就可以盛盘了。

其他菜谱

清蒸鱼

清蒸鱼

做法: 去鳞和内脏后切用盐和姜丝搓均,切成小段码盘. 中间...

松树鱼

松树鱼

做法:1、将草鱼的背上用刀划出一条条1cm左右的口子,两面都...

意国麒麟豆腐

意国麒麟豆腐

做法:1.先将豆腐切成14块,用熏火腿片包好,装盘,冬菇用少...

黑豆核桃炖鸡脚

黑豆核桃炖鸡脚

做法:1.鸡腿洗净,用热水稍稍泡一下;核桃去壳掰成几块;黑...

爱心豆腐

爱心豆腐

做法:1、盒豆腐很嫩小心取出,用心形模子刻出两个心形。 ...

美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料

美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料

做法:1.洗净材料 2.在抹油的碗中摆造型 3.将泡好的糯米蒸熟...

对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤

对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤

做法:1. 土茯苓洗净、削皮、剁成大块; 2.绿豆洗净,提前用...

马铃薯煎饼

马铃薯煎饼

做法:1.将所有材料加入盐搅拌均匀,备用。 2.热平底锅,加入...

营养早餐芝士牛奶玉米粥

营养早餐芝士牛奶玉米粥

做法:1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。 2.放...

昆布酱

昆布酱

做法:1.)将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。...

炒素什锦

炒素什锦

做法:1.蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段; 2.西红柿...

甜酸烧鸡翅

甜酸烧鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,放入大碗中,加入所有腌料拌匀腌约40分...

克里奥尔酱汁肉丸

克里奥尔酱汁肉丸

做法:1.制作肉丸:洋葱去皮切碎,取一半放入大碗内,加入牛...

鲜蟹肉红烧海虎翅

鲜蟹肉红烧海虎翅

做法:(1)水发海虎翅250g,放姜汁10g,料酒10g焯水; (2)起锅烧水...

沙司卷饼

沙司卷饼

做法:1.将适量面粉加水、椒盐,搅拌成面糊,稀厚合适,醒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions