使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸芋丸

食材

材料:芋头300g,白豆沙100,澄粉70g,细砂糖50g,开水50㏄,猪油50g

做法

炸芋丸
做法: 1.将芋头切成约1公分的厚片,置入蒸笼中蒸约30分钟后取出,用汤匙辗细呈芋头泥备用。
2.将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。
3.将澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水,拌揉成糰状,加入作法2的芋泥揉匀,再加入猪油揉匀,最后放入冰箱冷藏约2小时至完全冷透。
4.将作法3取出,平均捏成小球状,取一个芋泥小球包入已捏成小球状的白豆沙1个,封口固定,重复此步骤至材料用毕备用。
5.热油锅,将作法4完成的芋泥球依序放入油炸,待表面呈现酥脆状捞起沥干油脂备用。

其他菜谱

中式彩椒牛肉

中式彩椒牛肉

做法:1.牛肉用黑椒调味料略腌; 2.用姜爆香; 3.加入牛肉炒至...

水煮罗鲱鱼配白胡椒汁

水煮罗鲱鱼配白胡椒汁

做法:(1)取锅加入鱼汤、白酒、柠檬汁、洋葱块、白胡椒粒,烧...

卤猪蹄:辣度3

卤猪蹄:辣度3

做法:1、猪蹄焯水,洗净; 2、将猪蹄子,老抽,卤料包,料酒...

猪肉虾肉春卷

猪肉虾肉春卷

做法:1.将米线在温水里浸泡30分钟,沥干水分。 2.用一个大碗...

什锦空心粉

什锦空心粉

做法:1.将空心粉投入热水锅中,用小火煮秀捞出,沥净水分,...

蓝莓慕斯

蓝莓慕斯

做法:海绵蛋糕 预备:烤盘铺纸,斜挤上蓝莓果酱,烤箱220度...

萝卜缨羊肉包子

萝卜缨羊肉包子

做法:1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,...

火腿面包

火腿面包

做法:1.先把蛋和牛奶放入面包机,然后再放高粉、低粉、盐、...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1. 生姜切成末,蒜拍碎切成小块,干辣椒切段。豆角洗净...

龙须饭

龙须饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。将...

鲜菇义大利面

鲜菇义大利面

做法:1.新鲜香菇与鲍鱼菇切片备用;将义大利面煮至7分熟,捞...

咕噜蜜肉

咕噜蜜肉

做法:1.猪肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片,加盐2克、味精2克...

佛手杂菌煲

佛手杂菌煲

做法:1.佛手瓜洗净后去皮切小块备用。将各种菇洗净去蒂,用...

芝麻肉松戚风蛋糕

芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1.蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化,一次加入全...

八宝鸡

八宝鸡

做法:1.从鸡背脖子处开6厘米多长的口,割断鸡骨,去内脏、鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions