使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄鳝火腿春笋煲

食材

材料:春笋二根、黄鳝二根、火腿肉少许、黄酒、盐

做法

黄鳝火腿春笋煲
做法: 1、黄鳝洗净切小段(我是不敢杀的,就请鱼老板帮忙杀了分段)春笋切滚刀块,火腿切片。

2、将三种食材分别过水。特别是黄鳝过水后再洗去身上的粘膜。

3、锅里加入适量的水,放入火腿片、春笋大火烧开,小火慢炖大概四十分钟左右。

4、起油锅爆香葱、姜后加入黄鳝爆炒一下,加少量黄酒。

5、放入锅中,再加少许盐和黄酒,大火开后中火烧二十分钟左右后起锅。(火腿是咸的,所以盐不用加太多。)

其他菜谱

巧克力蛋糕砖

巧克力蛋糕砖

做法:1.糖分3次加入鸡蛋中打发,至软绵状。 2.加入溶化的牛油...

稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥(4人份)

稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥(4人份)

做法: 1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示...

九味牛百叶

九味牛百叶

做法:1.将初加工的百叶下入冷水锅烧开煮过捞出,用清水洗净...

凉拌佛手瓜

凉拌佛手瓜

做法:1.佛手瓜去核切丝,蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋...

花开富贵

花开富贵

做法:1、西兰花洗净,改刀成小朵备用。 2、将调好味的墨鱼胶...

绿豆椪

绿豆椪

做法:1.绿豆蓉:绿豆冲一下水然后加入水浸泡过夜,次日视水...

蜂蜜龟苓膏

蜂蜜龟苓膏

做法:1.龟苓膏粉,先用温开水调匀; 2.再用沸水冲开,放置一...

水晶蛋挞

水晶蛋挞

做法:1.制作挞皮:澄粉+生粉混合,加入一大勺的白糖 2.倒入刚...

栗子白菜

栗子白菜

做法:(1)将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条,清洗干净,用开...

香甜芥末鸡胸

香甜芥末鸡胸

做法: 蜂蜜芥末汁做法: 所有用料放入碗中混合均匀即可。...

锅粑

锅粑

做法: 将圆糯米捡去杂质,用清水浸泡2小时,滤去水分,加盐...

柳橙美乃滋

柳橙美乃滋

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...

锦蔬上素

锦蔬上素

做法:菜花切成小花,荷兰豆去筋切菱形片,冬菇切块,番茄切...

毛豆烧鱼块

毛豆烧鱼块

做法:1.鱼收拾干净,切2cm左右厚的段。加料酒,少许盐,姜丝...

红坊酱牛肉

红坊酱牛肉

做法:第一步:如图1-3将新鲜牛健首先清理肥油及杂碎。(这一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions