使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙菊吻下巴

食材

材料:鲤鱼下巴450克,鲜菊花2克。调料盐4克,白糖4克,鱼露10克,生粉20克,鲜鸡蛋黄 20克,大蒜汁30克,葱花、青红椒粒10克,色拉油800克。

做法

龙菊吻下巴
做法: 1、将鲤鱼下巴清洗干净,对半切开,控干水分。
2、将控水后的鲤鱼下巴加入盐、白糖、鱼露、鲜鸡蛋黄、大蒜汁调拌均匀,腌渍60分钟,腌好后将鱼下巴逐一拍上生粉。
3、锅内放入色拉油,大火烧至五成热,然后放入鱼下巴小火浸炸8分钟至成熟。
4、锅内留油20克,烧至七成热时放入葱花、青红椒粒大火煸炒出香,然后放入炸好的鱼下巴小火翻炒2分钟,最后放上菊花后出锅即可。

其他菜谱

原味菜头粿大米版

原味菜头粿大米版

做法:1.大米淘净,用水浸泡一晚使其吸足水分 2.用搅拌机将大...

安眠补养汤

安眠补养汤

做法:1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。 2.将鸡、鸭...

健康全麦面包

健康全麦面包

做法:1.把所有材料除了Butter以外依液体、粉和酵母的次序倒入...

清蒸乌鸡

清蒸乌鸡

做法:1.乌鸡洗净切成小块装盘备用。 2.在乌鸡块上加入适量...

鲜香豆末

鲜香豆末

做法:1.将豇豆洗净去筋络,切末,放沸水中焯熟捞出; 2.鸡蛋...

豉椒四季豆

豉椒四季豆

做法:1.豆豉剁椒切碎,四季豆切菱形块,然后用开水烫的微熟...

鸡蛋香肠比萨

鸡蛋香肠比萨

做法:1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士...

苦瓜排骨黄瓜汤

苦瓜排骨黄瓜汤

做法:1.黄瓜洗净切滚刀块备用,苦瓜去籽洗净切滚刀块备用,...

南姜豆酱

南姜豆酱

做法:1.将客家豆酱沥干汁液后,放入果汁机加凉开水打匀。...

优酪小格

优酪小格

做法: 先将火龙果对半切开,把肉取出来切小粒,香蕉切小块...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗, 先用冷水...

菠萝香蕉沙冰

菠萝香蕉沙冰

做法:1.将冰块、菠萝、香蕉和苹果汁放到搅拌机里用高速搅拌...

焗鱼肠鱼扣

焗鱼肠鱼扣

做法:l、鱼扣洗净,切成长5厘米、宽1厘米的长条型;鱼肠由内...

蟹酿橙

蟹酿橙

做法:1.将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶,顶留用。在切口处用...

鲔鱼玉米炒饭

鲔鱼玉米炒饭

做法:1.罐头鲔鱼挤压沥除油,将鲔鱼肉弄散备用。 2.热锅,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions