使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧鱼下巴

食材

材料:鲷鱼下巴4片,姜20公克,葱2根,红辣椒2根,米酒1大匙,酱油2大匙,细糖1大匙,水200㏄

做法

干烧鱼下巴
做法: 1.把鱼下巴洗净后,以厨房纸巾擦干。
2.姜切片,辣椒对切,葱切长段,备用。
3.热锅,加入3大匙沙拉油,将作法1的鱼下巴下锅煎至两面焦黄后取出,再将作法2的姜片、辣椒、葱段一起下锅以小火爆香。
4.将所有调味料加入作法3的锅中,再加入煎好的鱼下巴,以中火煮至汤汁收干即可。

其他菜谱

山药煲土鸡

山药煲土鸡

做法:1.鸡腿肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗...

豆沙球

豆沙球

做法:1.豆沙馅分成10份,做成10个小圆球; 2.锅上火,倒入花生...

赛烤鸭

赛烤鸭

做法: 带皮五花肉用流动的水冲洗干净。大葱去掉根须,洗净...

山核桃香蕉蛋糕

山核桃香蕉蛋糕

做法:1、熟透的香蕉用勺子压成泥。 2、用手持电动打蛋器的高...

创意沙拉---童趣1

创意沙拉---童趣1

做法:1.土豆压成泥做个小人人. 2.部分蔬菜。 3.土豆用油炸后做...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:1、首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的...

丝瓜鲜鱼

丝瓜鲜鱼

做法:1.丝瓜切成条状,葱切段备用 2.起一油锅烧至约140-150度,...

锅塌鸡片

锅塌鸡片

做法:1.将鸡胸肉洗净切片备用;葱切成葱花后,把鸡蛋打散后...

献给妈妈的巧克力水果挞

献给妈妈的巧克力水果挞

做法:1. 无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅打均匀...

糖拌莲菜

糖拌莲菜

做法:1.藕去皮洗净; 2.切成薄片; 3.放锅中水煮10分钟; 4.捞...

开平三杯鹅

开平三杯鹅

做法:1、草鹅宰杀治净,锅内入沸水,提起鹅脖子入水中大火...

酱瓜焗马哈鱼

酱瓜焗马哈鱼

做法:1、净马哈鱼肉切4厘米×1.5厘米×1.5厘米的条,入盆内加...

糖醋酱

糖醋酱

做法:(1)起油锅,将所有材料一起调匀煮开。 ...

风吹鱼蒸排骨

风吹鱼蒸排骨

做法:1.风吹鱼,剪小段,拿淡盐水浸泡先;(很容易漂掉多余...

铜锣烧

铜锣烧

做法:(1)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后,再将松饼粉过筛加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions