使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙虾霸王

食材

材料:龙虾,姜,蒜片,紫苏,红干椒,茶油,白酒,骨头汤,蚝油,鸡精,芡粉,葱段,盐

做法

龙虾霸王
做法: 1.龙虾拿淡盐水泡上,用牙刷一只只的清洗干净,对着水笼头一边淋一边刷(事先让卖家将壳剥了),留两虾头壳洗干净备用;
2.准备姜蒜片,紫苏,红干椒;
3.坐锅烧茶油下龙虾爆,变红色后喷少许白酒继续爆,下红干椒,姜蒜片再爆;
4.等姜蒜味都出来后下骨头汤(我熬的带盐味的筒子骨汤),大火烧开转中火煨制;
5.汁收干前调盐味,撒紫苏,蚝油,鸡精拌匀,勾少许芡,让汁全部裹到虾上就可以出锅鸟;
6.撒葱段,找到虾头壳给它戴头上,拍照;
7.开吃!!!!!!!

其他菜谱

随心所欲鸡肉串

随心所欲鸡肉串

做法:1)鸡肉洗净后,切成1cm大小的块,用料酒,蛋青,盐,...

泰式柠檬扒鸡

泰式柠檬扒鸡

做法:1.用刀将全鸡从鸡胸处切下,将胸部翻开朝上备用(如果胸...

泡椒肉丝炒嫩姜

泡椒肉丝炒嫩姜

做法:1.鲜嫩生姜洗净去皮切丝,青椒切丝。 2.猪瘦肉切丝后用...

维也纳咖啡

维也纳咖啡

做法:1.将美式咖啡倒至8分满,挤上鲜奶油即可。 ...

东北酸菜川白肉

东北酸菜川白肉

做法:做法 : 肉汤or骨头汤 加葱花和姜片烧开 , 把酸菜 丝和 冻...

盐煎肉

盐煎肉

做法:1.先将猪肉去皮,切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄...

海鲜包

海鲜包

做法:1.虾仁挑去肠泥洗净后擦干,切成小块备用。将内馅材料...

甜蜜糖甜甜圈

甜蜜糖甜甜圈

做法:1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃,放入钢...

丸子丸子排排坐~

丸子丸子排排坐~

做法:1.鸡蛋打入干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊,肉糜里加...

三明治

三明治

做法:1.鸡蛋,培根分别煎熟备用 2.取一片土司,抹上适量沙拉...

榨菜肉片酸菜汤

榨菜肉片酸菜汤

做法:1、将酸菜洗净切丝,挤干水分。 2、红椒洗净去子切小块...

烤全鸡

烤全鸡

做法: 将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦...

啤酒炖小牛肉

啤酒炖小牛肉

做法:1.用纸巾吸干小牛肉的水分,加入1/4茶匙盐和胡椒调味。...

麻辣鳕鱼

麻辣鳕鱼

做法:1.将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝 2.将...

海鲜汤粉面

海鲜汤粉面

做法:用猪骨过水熬6小时加冬菜, 盐,糖,味精调味成汤底,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions