使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

北义脆皮披萨面皮

食材

材料:高筋面粉600公克,干酵母粉5公克,温水300cc,橄榄油40公克,盐10公克

做法

北义脆皮披萨面皮
做法: 1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。
2.将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐揉匀成面糰。
3.将作法2取出,摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
4.待作法3体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面糰,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟。
5.将发酵好的作法4桿成薄圆面皮,以手指将边缘压略厚,中央以叉子均匀叉出小洞即可。

其他菜谱

清蒸柠檬鲈鱼

清蒸柠檬鲈鱼

做法:1.鲈鱼去鱼鳞,从腹部剖开,以滚水略烫过整条鱼身,再...

酱香味爆明虾

酱香味爆明虾

做法:1.先处理明虾,先洗净剪掉明虾须和明虾脚,然后最开...

香橙草莓果酱玛芬(原创)

香橙草莓果酱玛芬(原创)

做法:1。 先打发蛋及糖至发白,加入牛奶,油,凡尼拉香精酒...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1、带鱼治净、斩去头、尾,在鱼身两面剞上十字花刀,...

土司丝瓜

土司丝瓜

做法:1.土司去边,循对角线对切,每片切成四等分的三角形。...

清炒介蓝

清炒介蓝

做法:1.介蓝洗净,锅放油,倒入介蓝猛火炒 2.炒至熟加点盐,...

咖喱椰香蛏子

咖喱椰香蛏子

做法:蛏子用清水加少许盐和油浸泡,让蛏子吐出泥沙,再用清...

蝎蓉驼蹄羹

蝎蓉驼蹄羹

做法:1、将驼蹄处理干净后放一半上汤,小火炖约60分钟至熟去...

猪油炒温岭咸菜

猪油炒温岭咸菜

做法:1.咸菜洗净水发10分钟,切成小粒备用. 2.锅内放入适量的猪...

辣煮鲫鱼

辣煮鲫鱼

做法:1.选择一条七八两重,最重不可超过一斤的活鲫鱼(鱼太...

虾皮炒韭菜

虾皮炒韭菜

做法:1.韭菜洗净后切段;虾皮洗净。 2.锅内放少量油,烧热后...

双味咖哩饭

双味咖哩饭

做法:1.将牛肋条肉切小块,汆烫后放入电锅蒸熟备用。 2.将鸡...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.先用半个蛋白、盐半茶匙及太白粉2大匙搅拌均匀,调...

笋衣烧肉

笋衣烧肉

做法:1.笋衣提前一晚用水浸泡,临用前再仔细清洗一遍。 2.五...

清蒸咸肉娃娃菜

清蒸咸肉娃娃菜

做法:1.娃娃菜洗净撒成片状装盘备用。 2.咸肉切成薄片,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions