使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

20龙马童子鸡

食材

材料:海马10克,仔公鸡1只(约1000克左右),虾仁15克,调料适量。

做法

20龙马童子鸡
做法: 净鸡入沸水略焯,剁成长方形小块,分装于7个碗内;海马、虾仁用温水洗净,浸泡10分钟,分放于鸡肉上,加适量绍酒、葱、姜、食盐、清汤,上笼蒸烂;出笼后,拣去葱、姜,翻扣;原汤倒在勺内,加绍酒、盐、味精,沸后去浮沫,入豆粉勾芡收汁,浇于鸡面上。
每服1份。

其他菜谱

蚵嗲沾酱

蚵嗲沾酱

做法:将所有材料放入容器内搅拌均匀至糖溶化即完成。 ...

枣香丝糕

枣香丝糕

做法:1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣...

清清凉凉过夏天——芒果冰激淋

清清凉凉过夏天——芒果冰激淋

做法: 1淡奶油打到七分发,发入冷藏室待用 2蛋黄加糖打散,...

越瓜脯

越瓜脯

做法:1.越瓜洗净沥干水分后,切开将籽挖干净,晒太阳约1天至...

韩国炒面

韩国炒面

做法:1.先把豆腐切小块,红灯椒切丝,香菇水发后(蘑菇)切...

宝宝美食:番茄鸡蛋什锦面

宝宝美食:番茄鸡蛋什锦面

做法:1、 将番茄洗净切块,鸡蛋打散; 2、 锅中淋少许油,稍热...

凉拌青葱

凉拌青葱

做法:1.青葱先以开水川烫后取出。 2.葱白加葱绿分切长段排于...

芹菜炒鸡杂

芹菜炒鸡杂

做法:1.1,新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切...

风味鸡粥

风味鸡粥

做法:1.将鸡脯肉洗净剁成茸放盛器中; 2.鸡茸加鸡汤100克搅拌...

樱桃肉

樱桃肉

做法: 五花肉洗净,香葱打结,老姜切片,红曲米放入碗中,...

蔓越橘焖猪肉

蔓越橘焖猪肉

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。将112克糖、迷迭香、盐、胡...

酒酿

酒酿

做法:1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在...

蘑菇鸡蛋火腿包

蘑菇鸡蛋火腿包

做法: 将鸡蛋打入盘中,用筷子捅开蛋黄,让蛋液自动流出,...

五香熏鱼

五香熏鱼

做法:A:我用的costco买的石斑鱼,据说草鱼最好,切成块,用...

豆豉蒸蚬鱼

豆豉蒸蚬鱼

做法:1.将鱼去鳞开肚洗净装盘。 2.将豆豉、姜丝铺在上面,淋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions