使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

十全大补羊肉炉

食材

材料:药材:1钱,红枣2钱,枸杞1钱,淮山1钱,熟地1/2钱,人蔘鬚1钱,杜仲1钱,川芎1钱,金线莲2钱,材料:600公克,水600㏄,沙拉油10㏄,老姜75公克,葱2支,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒5大匙,黄豆瓣酱2大匙

做法

十全大补羊肉炉
做法: 1.老姜洗净切小片;葱切小段备用。
2.羊腩洗净剁成小块状,放入滚水中汆烫约2~3分钟即可取出备用。
3.取一中华锅,将锅烧热后倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的葱段和姜片爆香,再加入600㏄的水及所有药材、调味料及作法2的羊腩,先用大火焖煮成水滚后,再转小火慢炖1小时即可。

其他菜谱

浆水鱼

浆水鱼

做法:1、草鱼宰杀,刮鳞、去鳃、除去内脏,洗净,用刀剔去...

大头菜粥

大头菜粥

做法:1.先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。 2.炒...

瑶池祝寿

瑶池祝寿

做法:1.用南瓜雕出一只瓜盅,配上底座,摆在盘中。 2.用地...

海米云耳炒紫苔

海米云耳炒紫苔

做法:1、将紫苔洗净切成段,葱姜切末,云耳洗净摘成小块,...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,在关节处剁成三截;可用刀划两道口子,...

苹果派

苹果派

做法: 1、将黄油软化后,加入糖粉、盐、奶粉搅拌均匀。 2、...

南方人过年必吃的一道菜--年年有余

南方人过年必吃的一道菜--年年有余

做法:1.鱼洗净去肚去鳃,在鱼背上划两刀,洒上盐腌10分钟。...

菠菜烘蛋

菠菜烘蛋

做法:1.菠菜洗净,去头、蒂,切成3公分长;红蕃茄去蒂,切成...

海鲜拉面

海鲜拉面

做法:1.草虾去肠泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗净备用。 2.将...

鱼籽饭

鱼籽饭

做法:鸡蛋煎熟,鱼籽,蚬子准备好,米饭一碗 油锅炒饭,炒...

红烧平鱼

红烧平鱼

做法: 在平鱼鱼腹上切刀,掏出内脏,洗净黑膜; 把姜、辣椒...

香菇盒子

香菇盒子

做法:1.香菇去蒂泡软; 2.肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱...

脆硬蛋捲煳

脆硬蛋捲煳

做法:1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.无盐奶油隔水加热...

淡水黑店的炸排骨

淡水黑店的炸排骨

做法:1.肉片洗净,切成约1公分厚片,用肉鎚或刀背稍微拍松,...

豆腐炖大肠

豆腐炖大肠

做法:1.将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段; 2.豆腐切成厚片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions