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南乳肉

食材

材料:五花肉,南乳汁,料酒,葱姜

做法

南乳肉
做法: 1.五花肉切成小方块。
2.锅热油,煸葱姜,倒入五花肉煸炒,加料酒,烹入南乳汁,加水没过五花肉。
3.加盖大火煮开后,改小火闷至五花肉上色且酥软不烂、汁水收稠。
4.撒入葱花即可。