使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南方人过年必吃的一道菜--年年有余

食材

材料:鱼,葱丝,姜丝,辣椒丝,老抽,盐,花生油

做法

南方人过年必吃的一道菜--年年有余
做法: 1.鱼洗净去肚去鳃,在鱼背上划两刀,洒上盐腌10分钟。
2.把鱼再洗一次,摆入盘中,淋上老抽,大火蒸熟。
3.蒸鱼的同时准备葱丝,姜丝,辣椒丝,切好后放盐水里泡一下。
4.鱼熟了之后洒上葱丝,姜丝和辣椒丝,锅里烧开少许花生油,倒在上面,会吱吱响,就可以上桌了,不用加味精。

其他菜谱

葱香鳗鱼干

葱香鳗鱼干

做法:1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2.锅内放少...

玉须泥鳅汤

玉须泥鳅汤

做法:(1)将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。...

盐水基围虾

盐水基围虾

做法: 基围虾洗净,沥干水分备用。香葱洗净打结。 大火煮开...

黄鱼豆腐羹

黄鱼豆腐羹

做法:1.将豆腐切小丁,并用开水烫一下,去除豆腥味; 2.把黄...

柠檬果醋凉冻

柠檬果醋凉冻

做法:柠檬果醋作法─1.将柠檬洗净擦干,切成约0.5公分厚的片...

开胃话梅排骨

开胃话梅排骨

做法:1.排骨洗净切块后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌...

罗宋汤

罗宋汤

做法:将牛肉冷水入锅,大火煮后用小火焖3小时。将其余食材...

腐香拌过猫

腐香拌过猫

做法:1.过猫洗净,以滚水(加少许盐)汆烫至翠绿,捞起泡入...

臊子面

臊子面

做法:1.材料,都是超市买的,总共花了七八块钱吧 2.将瘦肉剁...

全家福

全家福

做法:1、鲍鱼切片、虾仁去泥肠后过油滑熟;鳜鱼肉、鸡脯肉...

芫爆土豆条

芫爆土豆条

做法: 土豆削皮,洗净,切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗...

鱼稣羹

鱼稣羹

做法:1. A料全部入开水汆烫备用。 2. 高汤煮滚,将其余B料加入...

宫保猪肉丁

宫保猪肉丁

做法:1.先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横...

宝宝餐之卡通版菠萝炒饭

宝宝餐之卡通版菠萝炒饭

做法:1、菠萝切块用盐水泡20分钟 2、黄瓜、胡萝卜切小...

祖庵鱼翅

祖庵鱼翅

做法:1、鱼翅下冷水锅焯水后,再用清水洗2次,将粘连的翅身...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions