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又香又脆 油炒黄豆粒

食材

材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量

做法

又香又脆  油炒黄豆粒
做法: 1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2.2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3.3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。

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