使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咕噜肉

食材

材料:主料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克.咸番茄酱

做法

咕噜肉
做法: 1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉.
2.炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。
3、留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒匀即可。

其他菜谱

薏仁寒天冻

薏仁寒天冻

做法:1.薏仁洗净后浸泡于冷水中约6~8小时,捞出沥干水分,...

金针排骨汤

金针排骨汤

做法:1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.干金针泡...

冰鲜什果西米捞

冰鲜什果西米捞

做法:(1)4dl水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分...

黄豆莲藕排骨汤

黄豆莲藕排骨汤

做法:1.将排骨洗净改刀成段; 2.莲藕去皮,洗净切块; 3.锅上...

XO酱炒鲜鱿

XO酱炒鲜鱿

做法:1.将鲜鱿鱼切花刀,热一锅水煮滚后,放入汆烫水材料,...

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋

做法:1芹菜切成小碎丁,打入一个鸡蛋 2放少许面粉,胡椒粉,...

猪脚黄豆煨汤

猪脚黄豆煨汤

做法:1、先将猪脚刮毛洗净,剁成2.5厘米见方的方块,在沸水...

油鸡腿

油鸡腿

做法:1.鸡腿沖水洗净备用。 2.取锅,加入广式卤汁煮至滚沸,...

鲍汁杏鲍菇

鲍汁杏鲍菇

做法:1.材料合照 2.1、小棠菜剥去外面的大叶子作他用,只留下...

辣油西芹

辣油西芹

做法:1.蒜仁切碎末备用。 2.西芹洗净,摘去叶子后,先以滚水...

咸酥海苔饼

咸酥海苔饼

做法:1、低筋面粉过筛;烤盘铺上烤焙纸备用。 2、无盐奶油软...

银鱼炒海带

银鱼炒海带

做法:1、海带用水浸洗耳恭听干净后切丝,然后漂水去除咸味...

张家界三下锅

张家界三下锅

做法:三下锅,是由三种主料做成,炖着不放汤的火锅。 黄记...

奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤

做法:1.小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火...

红糟排骨丼

红糟排骨丼

做法:1.将材料1的排骨洗净,先用沸水汆烫过备用;姜、蒜都切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions