使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩猪排饭

食材

材料:里肌肉180公克,洋葱30公克,红萝卜30公克,蒜头1瓣,姜10公克,白饭1碗,核桃片10公克,巴西里末少许,盐少许,胡椒粉少许,咖哩粉1小匙,面粉1大匙,蛋1颗,面包粉3大匙,咖哩块1格,日式高汤1杯

做法

咖哩猪排饭
做法: 1.)将里肌肉有筋的部分切断,并在肉身上用刀轻剁几刀但不切断,与调味料1一起腌10分钟。调味料2的蛋打散成蛋汁备用。
2.)将腌好的里肌肉依序沾满面包粉、蛋汁、面包粉,放置5分钟后,放入油锅中油炸。先以大火炸1分钟,然后转小火油炸3分钟,再转大火炸30秒,即可取出沥干油份,并切成厚条状备用。核桃片也稍微炸至微黄备用。
3.)洋葱、红萝卜、蒜头、姜切成细末,先用1大匙油炒香,再加入1杯日式高汤及咖哩块,用小火煮至浓稠状。
4.)将饭放在盘子上,饭上面撒上炸过的核桃片,再放入切好的猪排,淋上煮好的酱汁,上面装饰少许巴西里末即可。

其他菜谱

羊排堡

羊排堡

做法:1.将蛋打散成蛋液备用。 2.羊绞肉、奶油、面包粉一起拌...

马来西亚烤鸡翅

马来西亚烤鸡翅

做法:1.将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒...

圣诞蛋糕

圣诞蛋糕

做法: 威风蛋糕 准备好所有原料和工具,榨橙汁、取橙皮屑,...

豆奶优格

豆奶优格

做法:(1)把豆浆与牛奶在不?钢锅中调匀,加热至45℃关火。 (...

热苹果汁

热苹果汁

做法:一加仑苹果汁倒到锅里,同时放入肉桂条,丁香用纱布包...

大蒜面包棒

大蒜面包棒

做法:1.吐司片切成条状,再涂上奶油大蒜抹酱备用。 2.将大蒜...

素鸡

素鸡

做法:1.素鸡沖水洗净备用。 2.取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用...

炖小黄花鱼

炖小黄花鱼

做法:1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入...

麻辣凉面

麻辣凉面

做法:1.汤锅中的水烧开,然后加入少许盐、一勺(15ml)食用油...

青椒牛柳

青椒牛柳

做法:1.先把牛肉切片后少许放点盐码一下,在放地瓜粉,少许...

春笋烧鱼视频

春笋烧鱼视频

...

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

做法:1.黄牛肉切粗丝。 2.锅上火滑油,留底油下牛肉丝煸炒...

大蒜焖鸡——我家的经典年菜

大蒜焖鸡——我家的经典年菜

做法:1.大蒜 2.生鸡,姜,蒜及调味品 3.1、热锅,不放油,先把...

多味腰花

多味腰花

做法:1、将猪腰切成梳衣片,加黄酒浸泡,青椒、红椒、香菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions