使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱脆鳗

食材

材料:材料1.鳗鱼300公克, 材料2.蛋黄1个,面粉5公克, 材料3.芦笋200公克,青椒适量,红椒适量, 材料4.蒜末30公克, 材料5.太白粉5公克,水10㏄, 调味料1.盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1小匙, 调味料2.XO酱2大匙,糖1/2小匙,鲜鸡粉1小匙

做法

XO酱脆鳗
做法: (1)鳗鱼去骨切成8公分小段,每段再顺着纹路切成3片,和材料(2)及调味料(1)一起拌匀,腌约10分钟入味。
(2)将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝,再用沸水烫熟所有材料。
(4)用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色,捞出沥干油份备用。
(5)起油锅,爆香蒜末,再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒,放入鳗鱼段、调味料(2)炒匀后,再用太白粉水(材料(5)拌匀)勾芡,即可盛盘上桌食用。

其他菜谱

铁板叉烧

铁板叉烧

做法:1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料...

宫爆圆白菜视频

宫爆圆白菜视频

...

高丽菜结辣泡菜

高丽菜结辣泡菜

做法:(1)将新鲜高丽菜洗净沥干,由中心部位切开取12片高丽菜...

泰式椰香牛肉粥

泰式椰香牛肉粥

做法:1.牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内...

金龙黄汤翅

金龙黄汤翅

做法:1、澳龙取肉斩块,拉油待用,头尾蒸熟。金钩翅水涨发...

面酱淋汁

面酱淋汁

做法:1.红葱头去皮剁碎备用。 2.热锅,倒入适量沙拉油,以微...

豆皮葱卷儿

豆皮葱卷儿

做法:1、豆腐皮切成均匀的长方形; 2、葱白切成丝后,切成和...

荷包鱼

荷包鱼

做法:1.鱼刮鳞、挖鳃,背开膛去内脏,洗净修理一下胸、腹、...

豆瓣全肘

豆瓣全肘

做法:1、将猪肘刮洗干净,放入沸水锅内氽净血污,捞出放入...

降温天一碗热腾腾的祛寒暖肚酸辣汤

降温天一碗热腾腾的祛寒暖肚酸辣汤

做法:1 将香菇、冬笋(这季节没有冬笋我用杏鲍菇代替)、豆...

又简单又下饭的【酸菜炒鸡】

又简单又下饭的【酸菜炒鸡】

做法:1、鸡腿洗净后斩成块,酸菜切块,葱切断,姜蒜分别切...

白汁海鲜意粉

白汁海鲜意粉

做法:1.意粉用开水加盐煮约4分钟 2.用牛油爆香洋葱,加入青口...

卷筒粉蒸肉

卷筒粉蒸肉

做法:1、将猪肉切成大薄片,加入所有调味料腌制;豆腐皮泡...

火腿比萨和黑胡椒烤翅

火腿比萨和黑胡椒烤翅

做法:1、自发粉和成光滑面团,放在温度较高的地方发成两倍...

蕃茄肉酱乌鱼

蕃茄肉酱乌鱼

做法:1.乌鱼洗净切块;新鲜香菇去梗切花纹;蕃茄洗净去蒂切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions