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啤酒小龙虾

食材

材料:小龙虾 尖椒 泡椒 姜 蒜 啤酒一瓶

做法

啤酒小龙虾
做法: 1:小龙虾用清水浸泡 反复冲洗浸泡 用牙刷为小龙虾洗澡搓背 从头到脚要刷干净再反复冲洗浸泡
2:剪去虾须 尾巴中间拧拉一下去除虾肠 冲洗干净
3蒜和姜拍碎 尖椒和泡椒切段
4:炒锅烧热倒油 放蒜 泡椒爆锅 放入小龙虾翻炒至虾身变红倒进一瓶啤酒(我用的三得利特爽)放姜 大火烧开改小火放盐上盖 啤酒快烧干前放入青椒翻炒即可出锅

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