使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒焖牛肉

食材

材料:主料:牛肉(后腿)500克, 辅料:小麦面粉15克,扁豆300克, 调料:盐15克,啤酒500克,胡椒粉2克,黄油50克,味精1克,香叶3克,菜籽油70克

做法

啤酒焖牛肉
做法: 1.将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;
2.嫩扁豆切去两头;
3.锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;
4.炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。

其他菜谱

芙蓉酥

芙蓉酥

做法: 1、木耳,荸荠,香菇,小葱,分别切碎,与肉末一起放...

芙蓉虾仁

芙蓉虾仁

做法:1:鸡蛋清打发成这样. 2:鲜虾剥成这样的虾仁,加盐,...

铜锣烧

铜锣烧

做法:all purpose面粉,baking powder,鸡蛋2个,蜂蜜(越多越好吃...

榨菜蒸鱼头

榨菜蒸鱼头

做法:1.鱼头洗好,剁开成块状,姜葱切成条,榨菜用水洗开调...

韩式泡菜寿司卷

韩式泡菜寿司卷

做法:1.将韩式泡菜水分稍稍沥干,萝美生菜洗净后沥干备用。...

云耳虾肉丸子汤

云耳虾肉丸子汤

做法:1.云耳泡发洗净,菌菇切片洗净。 2.虾仁剁碎,与肉糜混...

酱鸭翅:细数酱鸭的四个步骤

酱鸭翅:细数酱鸭的四个步骤

做法:做法 1,将鸭翅洗净后加入水煮开 2,煮开后的鸭翅取出...

牛奶西瓜饮:防晒美容

牛奶西瓜饮:防晒美容

做法: 1,西瓜切碎, 2,榨汁 3,取一杯子,放入冰块,倒...

肉末炒鱼干

肉末炒鱼干

做法:柴鱼干略泡水, 挤干, 切片, 热锅用油炒香肉末, 姜...

香菇肉燥

香菇肉燥

做法:1.香菇洗净泡软沥干水分,切小丁备用。 2.热锅,放入...

酒醉泥螺

酒醉泥螺

做法:1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,...

全麦苏打饼干

全麦苏打饼干

做法:1.模型:烤盘一个,底部涂油烘烤:1、烤箱预热240度 2、...

冬菇芥菜滑鸡块

冬菇芥菜滑鸡块

做法:1)鸡腿先去骨再去皮斜切成块状,腌盐,糖与生粉放入冰...

香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

做法:1.将配料中的核桃洗净,加入兰姆酒及细砂糖拌匀后放入...

赤面豉汤

赤面豉汤

做法:材料 赤味噌7.5克,木鱼水90毫升,里芋(芋头一种)25克,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions