使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒焖牛肉

食材

材料:主料:牛肉(后腿)500克, 辅料:小麦面粉15克,扁豆300克, 调料:盐15克,啤酒500克,胡椒粉2克,黄油50克,味精1克,香叶3克,菜籽油70克

做法

啤酒焖牛肉
做法: 1.将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;
2.嫩扁豆切去两头;
3.锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;
4.炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。

其他菜谱

新口感牛柳

新口感牛柳

做法:1、将牛柳放入盐、味精、蛋清、生粉码味上浆,腌渍3...

咖啡布丁

咖啡布丁

做法:1.取少量的温水和咖啡粉一起拌匀备用。 2.将细砂糖、果...

葡萄柚沙拉

葡萄柚沙拉

做法:1将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙...

苦瓜酿

苦瓜酿

做法:1.苦瓜洗净去除头尾部,然后将瓜籽用筷子掏出扔掉。...

盆满钵满

盆满钵满

做法:1.玉米取仁,红萝卜去皮洗净切丁,猪肉洗净切丁,青豆...

菠萝炒饭

菠萝炒饭

做法:1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。 2.胡萝卜开水中稍...

辣炒鱿鱼头 。

辣炒鱿鱼头 。

做法:1:将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿,然后洗净切成段。 放锅中...

淡味白菜泡菜

淡味白菜泡菜

做法:1.山东白菜洗净后对切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞...

薏仁烧卖

薏仁烧卖

做法:1.猪绞肉加入所有调味料拌匀,再加入葱末搅拌至有黏性...

南瓜果子

南瓜果子

做法:1、南瓜去皮去籽后切成薄片装在盘里放入蒸锅大火蒸1...

红枣山药汤

红枣山药汤

做法:1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块; ...

溏心卤蛋

溏心卤蛋

做法:1.先准备一盒冰块.再准备一锅水.能盖过鸡蛋的水量.先把...

脱骨凤爪

脱骨凤爪

做法:先把鸡手去骨,再把松花蛋切成小半弄成月牙形,在切红...

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

做法:步骤1:丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话...

炸洋葱丝

炸洋葱丝

做法:1.洋葱去皮、蒂,切成丝; 2.撒些盐、胡椒粉、面粉,拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions