做法：1.用打蛋器用力打蛋清和塔塔粉（或用搅拌机的高速档）...
做法： 糯米浸泡八小时，上锅蒸熟； 瘦肉切成粗肉沫，加料酒...
做法：1.牛肉切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶...
做法：1、将虾虎洗净，放开水中煮熟(壳变红色)捞出，摆放入盘...
做法：制法： 1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥。2、取面粉150g加...
做法：1.牛肉切成薄片，然后加入水淀粉、3克盐一起拌匀，然后...
做法：1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2.锅内加高汤，放入肚丝、...
做法：1.地瓜洗净去皮切细条，泡水去除多余的淀粉后，捞起并...
做法：五花肉切块，焯水沥干，起锅略放油，放入香叶，草果，...
做法：1.鸡蛋两颗。（这是一人量，后来儿子的加入，我又做了...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：1.将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花...
做法：1、土豆去皮，切成豌豆大小的粒，先用清水漂起；鸡蛋...
做法：1、提前将大米和淮山浸泡2小时，黑芝麻装在竹箅子里用...
做法：1.茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成丝，牛肉丝用香油、...
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