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培根杏鲍菇串

食材

材料:培根2片,杏鲍菇2支,太白粉适量,15%米酒水适量,盐少许,胡椒粉少许

做法

培根杏鲍菇串
做法: 1.杏鲍菇用15%米酒水洗净、沥干备用。
2.将培根摊开,沾上薄薄太白粉,放上作法1的杏鲍菇捲起,撒上盐及胡椒粉,再用竹签串起备用。
3.取一烤炉,将作法2的培根串放上烤架,烤至培根呈酥脆状即可。

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