做法：1. 鱼片洗净沥干切成鱼条，用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀...
做法：1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉...
做法：1)、将香菇洗净，大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片，用...
做法：1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註） 2.香菜洗净...
做法：1.海蛎洗净，拾净贝壳； 2.嫩豆腐切1.5厘米见方的方块；...
做法：1.先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块。把甘草、碎川贝...
做法：(1)将鳕鱼片先蒸熟，取出后将水份吸干备用。 (2)将所有...
做法：1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次，直至其咸度...
做法：1、将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，...
做法：1.枸杞子用清水浸软洗净。 2.鸽去毛去内脏洗净后斩件，...
做法： 鲈鱼一条，洗净，从中间剖开。 将所有调料在小碗中混...
做法：(1)用盐、胡椒、白酒和柠檬汁将红鳟鱼柳腌渍；番茄切成...
做法：1.先将带鱼洗净切成段 2.用料酒、盐、油、酱油、姜丝腌...
做法：1.酸菜洗净切丝；姜、红辣椒洗净切碎，备用。 2.热锅，...
做法：1.奶酪酱：室温放软化奶油奶酪，加入糖粉搅匀，加入牛...
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