使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋仔煎

食材

材料:A.地瓜粉20公克,葱花5公克,水45公克,盐1/8茶匙,B.小白菜40公克,鸡蛋1颗,海山酱1茶匙,辣椒酱1茶匙,酱油膏1/2茶匙,水1大匙,太白粉水1/4茶匙,香油1/2茶匙

做法

蛋仔煎
做法: 1.将材料A拌匀成粉浆;小白菜洗净切段沥干水份,备用。
2.热平底锅,加入约1大匙的沙拉油烧热,将作法1的粉浆倒入锅中,以中火煎至呈透明状后翻面,将鸡蛋打散后淋至粉浆上,再翻面。
3.将作法2蛋仔煎铲起,于平底锅放上小白菜,再将蛋仔煎盖上煎约30秒至青菜熟透即可铲起装盘。
4.取调味料中的海山酱、辣椒酱、酱油膏、水一起入锅煮至滚沸,再用太白粉水勾薄芡,淋上香油拌匀后,再取适量淋至作法3的蛋仔煎上即可。

其他菜谱

聚会鸡

聚会鸡

做法:1.将牛肉切丝,分布到20厘米大小的方形烤盘底部。 2.将...

香芹火腿

香芹火腿

做法:1.香芹洗净切段备用。 2.火腿肉切成长条备用。 3.锅内放...

凤梨火腿蛋焙果

凤梨火腿蛋焙果

做法:1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。 2.以平底锅煎...

蒜泥白肉-切出薄肉片

蒜泥白肉-切出薄肉片

做法:1,猪肉洗净,葱姜蒜备用 2,准备调味汁,蒜压成蒜...

缤纷玉米沙拉

缤纷玉米沙拉

做法:1.用剥玉米器将玉米剥粒,然后倒入锅中煮熟后捞起(没...

情人节-心形香蕉面包

情人节-心形香蕉面包

做法: 用榨汁机将香蕉碾成泥 把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋...

茶香腰果

茶香腰果

做法:1.腰果用水冲洗一下,放入烧至100℃左右的油锅中氽熟...

番杏牛骨汤

番杏牛骨汤

做法: 牛骨汤: 1、将配料放入料包中; 2、将牛骨清洗干净,...

DIY棉花糖

DIY棉花糖

做法:细砂糖,葡萄糖浆加水煮至110c。把吉利丁加入,拌匀,...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼初加工取下头。脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小...

艾克力泡芙

艾克力泡芙

做法:1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空...

薄荷姜茶饮

薄荷姜茶饮

做法:1.凤梨薄荷洗干净晾干水备用,姜去皮切片,红枣去核热...

葱香豆渣饼

葱香豆渣饼

做法: 鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花...

黄金蛋

黄金蛋

做法:1.取一个汤锅,将葱、红辣椒及姜拍松,放入锅中,加入...

土司蒸蛋

土司蒸蛋

做法:1.土司切丁;鸡蛋加水及所有调味料打匀。 2.将作法1的所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions