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奶酪猪肉卷

食材

材料:奶酪丝 里脊肉 面包糠 鸡蛋 淀粉 番茄酱

做法

奶酪猪肉卷
做法: 将里脊肉切片,放盐、白酒和胡椒粉腌制5分钟后冲洗备用。将一个鸡蛋放入少许淀粉,拌匀。然后起油锅(小火),将腌制过的猪肉卷包裹奶酪丝,外沾鸡蛋淀粉汁,在面包粉中滚动几下,放入油锅中小火煎炸,看面包粉呈金黄色后拿出,最后洒上番茄酱,鲜美松脆的奶酪猪肉卷就做好了。

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