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水晶萝卜

食材

材料:白萝卜1个,干辣椒4个,白醋适量,白糖适量,姜3片

做法

水晶萝卜
做法: 1.将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放在一无油无水的容器中;
2.将干辣椒、姜切成丝也放在容器中;
3.加适量白糖(依个人口味);
4.将白醋倒进容器中,没过萝卜即可。
5.腌制3个小时后即可食用。

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