使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

娃娃对虾卷

食材

材料:对虾,香菇,胡萝卜,娃娃菜。按照自己的口味来。,胡椒,盐,香油少许。,水淀粉少许。

做法

娃娃对虾卷
做法:
娃娃菜在开水里烫软,晾干。
香菇泡发,剁成泥。对虾去壳,虾肉也剁成泥。胡萝卜剁成沫。加一个鹌鹑蛋,胡椒,盐,香油,把大家拌在一起。
取娃娃菜一叶,包入拌好的馅料。从叶子端包起,旁边的叶子向中间折。我懒得用面糊封口了,事实证明装盘时只要封口处朝下,是很结实的。还有一点就是码盘码得紧实一些,也能帮助固定。
烧开的蒸锅,中火10-15分钟。
把盘子里的清汤倒出来,加少许水淀粉,做一个薄芡,再倒回盘子里的菜卷上。

其他菜谱

蚝油茭白

蚝油茭白

做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片...

奶油乳酪司康scones

奶油乳酪司康scones

做法:1.一点点加入牛奶,拌至无干粉状,涅成团。(不是反复...

红油杂菌

红油杂菌

做法:1、各种蘑菇洗净,掰开,切片。木耳泡发洗净撕成小朵...

黄金棒棒腿

黄金棒棒腿

做法:1) 砍刀剁去鸡翅根的第一个关节,用拇指和食指沿着鸡骨...

千层巧杏酥

千层巧杏酥

做法:1.奶油软化后,加入过筛的高筋面粉、低筋面粉和细砂糖...

微波炉版黑椒蜜汁鸡腿

微波炉版黑椒蜜汁鸡腿

做法:1.鸡小腿洗净,用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。...

咖啡麦饼

咖啡麦饼

做法:1.先将奶油、红糖混合隔温水打发; 2.然后将鸡蛋逐个打...

海鲜馅饼

海鲜馅饼

做法:1.将所有材料(除半烫面糰和煎油除外)和所有调味料一起...

香脆银鱼

香脆银鱼

做法:1.将银鱼摘去头,抽去肠,用清水漂清,沥水后放入碗内...

武汉辣得跳

武汉辣得跳

做法:1、田鸡收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料...

江南风味的咸鲜腊八粥

江南风味的咸鲜腊八粥

做法: 1大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡...

油饭

油饭

做法:1.)长糯米洗净浸泡4小时,将水滤干,将米用纱布包起,...

普宁豆酱炒通菜

普宁豆酱炒通菜

做法: 空心菜洗净择去老梗,掐成寸段。朝天椒切成小片。海...

蒜苗糯米饭

蒜苗糯米饭

做法:1.)将糯米洗净沥干水分,加水浸泡2~3小时备用。 2.)将青...

芝麻瓦片酥

芝麻瓦片酥

做法:1、黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,打入蛋白搅匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions